İçeriğindeki vitaminler sayesinde şifa saçan kızılcık, sonbahar ayının gelmesiyle toplanmaya başladı. Tezgahtaki yerini de alan kızılcık, seyyar tezgahlarda kalitesine bağlı olarak 50-80 TL arasında satılıyor.
Özellikle kırsal kesimdeki vatandaşlar tarafından, dere yatakları ile ormanlık alanlardan toplanan kızılcık vatandaştan yoğun ilgi görüyor.
TAM BİR ŞİFA DEPOSU
Pazarda kızılcık satan Ali Koç, ürüne vatandaşın yoğun ilgi gösterdiğini söyleyerek, "Kızılcığın içerisindeki zengin miktarda vitamin ve mineral özellikle çocuklarınızın gelişiminde büyük önem sağlamaktadır. Pazardan alarak yapabileceğiniz kızılcık şerbeti ile günlük kalsiyum, demir, bakır, magnezyum ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz. Bol miktarda C vitamini içeren kızılcık şerbeti evde yapabileceğiniz muhteşem bir içecektir. En çok idrar yolu enfeksiyonları için faydalı. Kansere karşı da koruyucu niteliktedir. Kızılcık, reçel, marmelat ve meyve suyu sanayi yönünden de önemli bir ham madde durumundadır" ifadelerine yer verdi.
