Esmagül Koçak

Şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor! Ormandan gelen geçim kaynağı: 450 TL’den satılıyor

Antalya’nın Kumluca ilçesinde yetişen bu mantar, şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor. Bölge halkının geçim kaynağı olan mantar kilosu 450 TL’den satılıyor…

Şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor! Ormandan gelen geçim kaynağı: 450 TL’den satılıyor 1
1/5

Antalya Kumluca’da ormanda doğal yetişen Kanlıca çam mantarları bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı oluyor. Her sene Kasım ve Aralık aylarındaki yağmurlardan sonra yetişen ve 1 ay bölgede toplanan mantarlar, hem geçim kaynağı hem de beslenme kaynağı oluyor.

Şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor! Ormandan gelen geçim kaynağı: 450 TL’den satılıyor 2
2/5

KİLOSU 450 TL’DEN SATILIYOR

Ormandan topladığı mantarları ilçe meydanında satan Osman Günay, "Mantarları ormandan kendimiz topluyoruz. Bazı bölgelerde Kanlıca mantarı diyorlar. Bizim bölgede Çıntar da diyorlar. Ekmek parası çıkarıyoruz. Toplayıp gelip satıyoruz. Bugün için 350 ile 450 TL arasında satılıyor" dedi.

Şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor! Ormandan gelen geçim kaynağı: 450 TL’den satılıyor 3
3/5

Bir diğer satıcı İlkay Öncel de "Kumluca’nın yerel bir yetişen mantarı bu. Ormanlarda çıkıyor. Kendi haline büyüyor. Çok doğal çok lezzetli bir yiyeceğimiz. Kavurması olur. Kızartması olur. Kebabı olur. Her türlü yemeği olur. 350 TL kilosu" ifadelerine yer verdi.

Şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor! Ormandan gelen geçim kaynağı: 450 TL’den satılıyor 4
4/5

1 AY BOYUNCA ORMANDA YETİŞİYOR

Bölge halkından Durmuş Ergül ise, bazen kendi topladıkları bazen toplayanlardan aldıkları mantarlarla ilgili şunları söyledi:

"Bu Allah tarafından ormanda çam ağaçlarının altında çıkar. Bir ay sürer. Topluyoruz, toplayanlardan alıyoruz. Burada (şehir meydanında) satıyoruz. Bir ay bir sezonu var. 500 TL’den başladı. Şu an 300 TL. Ormanda çoğaldıkça fiyatlar düşüyor. Geçen sen Türkiye’nin hiçbir yerinde mantar çıkmadı. Gök gürültüsü olunca yağmur ne kadar çok yağarsa rutubet olursa mantar o kadar çok çıkıyor"

Şimşek ve gök gürültüsünden sonra çıkıyor, tek tek toplanıyor! Ormandan gelen geçim kaynağı: 450 TL’den satılıyor 5
5/5

ŞİMŞEK ÇAKIYOR, GÖK GÜRLÜYOR KENDİLİĞİNDEN ORTAYA ÇIKIYOR

Satıcı Aslı Uysal ise bu mantarı herkese tavsiye ederek, "İlçeye bağlı Karacaören, Yenikışla köylerinden bu mantarları topluyoruz. Çam mantarı bunlar. Çam ağaçlarının dibindeki porların (küflenmiş çürümüş çam yaprakları) altında yetişiyor. Yağmur yağınca şimşek ve göl gürültüsüyle çıkıyor. En doğal etten daha lezzetli. Senede bir kere çıkıyor. Gelip almanızı tavsiye ederim. En azından bir tadına bakın memnun kalırsınız. Yağmurlu havalarda elbette çıkıyor. Ama gök gürültüsü ve şimşekte daha güzel çıkıyor. Yetişiyor" ifadelerine yer verdi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Güneş enerjisi destekli topraksız üretim: Yılda 600 tonu buluyor
Güneş enerjisi destekli topraksız üretim:
Hayvanları depremde öldü, devlet destek verdi: Sayılarını 3 yılda 2 kat artırdı
Hayvanları depremde öldü, devlet destek verdi:
Şehirden sıkıldı köye kaçtı: 85 hayvanıyla ekonomiye katkı sağlıyor
Şehirden sıkıldı köye kaçtı:
%55 hibeyle kurduğu tesis arı gibi işliyor: Günde 2, ayda 60 ton üretim yapıyor!
%55 hibeyle kurduğu tesis arı gibi işliyor:
Türkiye’de üretimin %20’sini kucaklıyor: 12.500 dekarda yılda 214 milyon üretime imza atıyor
Türkiye’de üretimin %20’sini kucaklıyor:
Ramazan’a sayılı günler kala tezgahta: Kilosu 950 TL’yi buluyor
Ramazan’a sayılı günler kala tezgahta:
41 milyon liralık maliyetle kurdu: Günde 15 ton üretim yapıyor
41 milyon liralık maliyetle kurdu: