ABD’deki kurabiye zincirlerinden Taylor Chip, sekiz yıllık serüvenin ardından mali baskılar karşısında iflas koruma başvurusunda bulundu. Şirketin iki büyük mağazası kapanırken, önümüzdeki haftalarda birkaç şubenin daha kapatılması bekleniyor.
SEKTÖRDE ZİNCİRLEME ETKİ
Taylor Chip’in iflası, ABD’de kurabiye ve tatlı pazarında zincirleme bir etki yaratıyor. Pazarın önde gelen isimlerinden Crumbl Cookies, mağaza kapanışları ve düşük karlılık sorunlarıyla mücadele ediyor. Mrs. Fields, Liz Lovely, Great American Cookies, Crumbs Bake Shop ve David's Cookies de son yıllarda benzer sıkıntılar yaşadı.
ZAYIFLAMA İĞNELERİ VE TÜKETİCİ ALIŞKANLIKLARI
TheStreet’in haberine göre, kurabiye zincirlerinin dar boğaza girmesinde, son dönemde yaygınlaşan zayıflama iğneleri ve ilaçlarının da etkisi bulunuyor. ABD’de her 8-9 kişiden biri, kilo vermek için bu tür ilaçları kullanıyor; iştahı azaltan bu yöntemler, tatlı ve kurabiye tüketimini düşürüyor.
DEĞİŞEN TÜKETİCİ ALIŞKANLIKLARININ ROLÜ
Henüz zayıflama ilaçları ile kurabiye satışları arasında doğrudan bir veri olmasa da, bu ilaçlar daha bilinçli beslenmeye yönelim olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, tek tip ürün sunan fast food ve tatlı zincirlerinin bu değişimden olumsuz etkilenebileceğini belirtiyor.
