Sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri olan B12 vitamini, diğer B grubu vitaminlerinden ayrılan benzersiz bir özelliğiyle dikkat çekiyor. Suda çözünme özelliğine sahip olmasına rağmen, vücut bu vitamini hemen dışarı atmak yerine stratejik bir şekilde depoluyor. Bilimsel veriler, B12 vitamininin vücutta, özellikle de karaciğerde uzun yıllar boyunca saklanabildiğini kanıtladı. Bu yedekleme sistemi sayesinde, dışarıdan alım azalsa bile vücut kendi stoklarını kullanarak dengesini korumaya devam edebiliyor.
