Adana Kozan’a bağlı Kuytucak Mahallesi’nde her sene Ekim ayında başlayan ve 1 ay süren nar hasadı, zorlu arazi şartlarında devam ediyor. Bölgeye özgü lezzetiyle dikkat çeken Kuytucak narı; ince kabuğu, iri taneleri ve farklı aromasıyla yoğun talep görüyor.
Üreticiler, yaz ayı boyunca baktıkları narları dalından toplayarak Kozan ve çevredeki tüketicilere ulaştırıyor. Tarlada 70 ila 80 TL’ye satılan narda bu sezon 200 dönümden 350 ton rekolte bekleniyor.
“ÇOK EMEK VERİLEN BİR ÜRÜN”
10 dönüm bahçesinde hasada başlayan üretici Veysel Demir, Kuytucak narının bölgedeki en lezzetli ürünlerden olduğunu söyleyerek, "Bu nar bölgemizin en iyi, en lezzetli meyvesi. İri taneli, dış kabuğu beyaz, içi ise iri tanelidir. Lezzeti ve aromasıyla bilinir. Geçen yıl 80 TL civarında satmıştık. Bu yıl da rekolte iyi olduğu için fiyatlar bu seviyelerde seyrediyor. Yaz boyunca bahçenin bakımı zor. Çok emek verilen bir ürün. Şu anda kilogramını 80 TL civarında satıyoruz. Kozan ve çevresine gönderiyoruz" ifadelerini kullandı.
LEZZETİ HİÇBİR YERDE YOK
Üretici Erol Kızıldağ da Kuytucak narının kendine has özellikleriyle diğer narlardan ayrıldığına dikkat çekerek, Bu nar birinci sınıf kalitede. Kuytucak’ta 600 rakımda yetişiyor. Her yerde nar yetişir ama bunun lezzetini bulamazlar. İnce kabuklu, dış rengi beyazdır. İçinin aroması ve lezzeti diğer narlardan farklıdır. Tatlı bir nar" dedi.
