2024 yılının en iyi dünya mutfakları belli oldu! Peki Türkiye listenin kaçıncı sırasında? Yunanistan detayı şok etti...
Dünya genelindeki yemek uzmanlarının görüşleri ve site kullanıcılarının puanlarıyla hazırlanan 2024’ün “En İyi Dünya Mutfakları” listesi açıklandı. Yemek platformu Taste Atlas tarafından yapılan oylama sonucunda Yunan mutfağı, 4,60 puanla listenin birinci sırasında yer aldı. Yunan mutfağının en beğenilen ürünü ise "fıstık" oldu. Türkiye’nin altıncı sıradan listeye girmesi ve Türk kahvaltısının zirveye yerleşmesi dikkat çekti.
YUNAN MUTFAĞI: LİSTENİN ZİRVESİNDE
Tarihi yaklaşık 4000 yıl öncesine dayanan Yunan mutfağı, otantik tatları ve zengin aromalarıyla dünya çapında büyük bir beğeni topladı. Türk mutfağı ile pek çok ortak noktaya sahip olan bu mutfağın en sevilen lezzeti olarak gösterilen “fıstık” ise bazı tartışmalara neden oldu.
TÜRKİYE ALTINCI SIRADA: KAHVALTI ZİRVEDE
Türkiye, 4,50 puan alarak dünya mutfakları listesinde altıncı sırada yer aldı. Türk kahvaltısı, 4,9 puanla Türkiye’nin en sevilen yemek kategorisi oldu. Ayrıca Samsun pidesi, Tire köfte, çökertme kebabı ve Antep fıstığı da ülkemizin öne çıkan lezzetleri arasında yer aldı.
2024’ÜN EN İYİ 10 DÜNYA MUTFAĞI
1- Yunanistan Mutfağı (4,60 Puan):
Yunan mutfağı, otantik ve sağlıklı yemekleriyle dünya mutfakları arasında öne çıkıyor.
2- İtalya Mutfağı (4,59 Puan):
Makarna, pizza ve tiramisu gibi tatlarıyla tanınan İtalyan mutfağı, geniş bir tarihi mirasa sahip.
3- Meksika Mutfağı (4,52 Puan):
Acılı soslar, kişniş ve limonun ağırlıklı olarak kullanıldığı Meksika mutfağı, renkli ve çeşitliliği bol lezzetleriyle beğeni topluyor.
4- İspanya Mutfağı (4,50 Puan):
Deniz ürünleri ve çorbalarıyla öne çıkan İspanya mutfağı, lezzet yelpazesini geniş bir kültürel geçmişe borçlu.
5- Portekiz Mutfağı (4,50 Puan):
Portekiz, özellikle deniz ürünlerinden oluşan yemekleriyle gastronomi dünyasında özel bir yere sahip.
6- Türk Mutfağı (4,50 Puan):
Zengin kültürel mirasıyla öne çıkan Türk mutfağı, bölgesel farklılıkları ve çeşitliliğiyle benzersiz bir deneyim sunuyor.
7- Hindistan Mutfağı (4,48 Puan):
Baharatların yoğun kullanıldığı Hindistan mutfağı, aromatik tatlarıyla dünya çapında popüler.
8- Fransız Mutfağı (4,48 Puan):
Şık sunumları ve ünlü tatlılarıyla bilinen Fransız mutfağı, gastronominin önemli bir temsilcisi.
9- Japon Mutfağı (4,47 Puan):
Sushi ve ramen gibi global çapta sevilen yemekleriyle Japon mutfağı, sağlıklı ve estetik sunumlarıyla öne çıkıyor.
10- Çin Mutfağı (4,45 Puan):
Binlerce yıllık tarihiyle zengin bir geçmişe sahip olan Çin mutfağı, farklı bölgelerden gelen tarifleriyle çeşitlilik sunuyor.
