Tokat Reşadiye ilçesinde 56 yıldır arıcılık yapan Neşet Sarıyar, yapay zeka destekli mobil sistemle bal üretimini %40 oranında artırmayı amaçlıyor. İlçeye bağlı Çevrecik beldesindeki 1400 rakımlı yaylalarda kullanılan sistemle kovanların ağırlık değişimi, sıcaklık, nem ve nektar akışı anlık olarak izleniyor. Elde edilen veriler kapsamında yapılan doğru zamanlı müdahaleler ile bal veriminde %20-40 oranında artış sağlanabiliyor. Veriye dayalı üretim modeliyle daha az ilaç ve kimyasal kullanımına da imkan tanıyan teknoloji, 56 yıllık arıcılık deneyimi olan 76 yaşındaki Neşet Sarıyar’ın doğal bal üretiminde de aktif bir şekilde kullanılıyor.
2 KOVAN ARIYLA BAŞLADI 250 KOVANA ÇIKARDI
Babasından aldığı 2 kovan arıyla başladığı üretimde şuan 250 kovana ulaşan Neşet Sarıyar, ürettiği balın yoğun talep gördüğünü fakat üretiminin Türkiye geneline göndermeye yetmediğini belirtti. Balın büyük kısmını Reşadiye, Başçiftlik ve çevre illerdeki müşterilerine ulaştırdığını aktaran Sarıyar, arıcılık mesleğinin kendisi için sadece bir meslek olmadığını aynı zamanda yaşam biçimi olduğunu vurgulayarak ölene kadar bu işe devam edeceğini söyledi.
AKILLI KOVAN SİSTEMİYLE VERİMİ ARTIRMAK İSTİYOR
Arıcılık üzerine çalışmalarda bulunan Savaş Koç da, 1400 rakımdaki Reşadiye’nin zengin bitki örtüsü sayesinde arıcılık bakımından önemli bir potansiyeli olduğunu anlattı. Neşet Sarıyar’ın yıllar süren tecrübesini örnek gösteren Koç, bölgenin profesyonel arıcılık için değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çekti.
15 yıldır arıcılık yaptığını aktaran Koç, 4 yıldır kullandıkları akıllı kovan sistemi sayesinde kovanların ağırlık değişimi, iç ve dış sıcaklık, nem oranı ile nektar girişini anlık olarak izleyebildiklerini belirtti. Sistemin internetten veri aktarımı yapabildiğini belirten Koç, böylece arıcıların hangi dönemde yer değiştireceğini, ne zaman sağım gerçekleştireceklerini ve varroa mücadelesi için en uygun zamanı rakamsal verilerle belirleyebildiğini aktardı. Akıllı kovan teknolojisinin daha az ilaç ve kimyasal kullanımına imkan sağladığını anlatan Koç, doğru zamandaki müdahalelerle kovan başına bal veriminde %20-40 arasında artış sağlanabildiğini anlattı. Koç, veriye dayalı üretimin arıcının maliyetini düşürdüğünü ve kaliteli bal üretimine de katkı sağladığını kaydetti.
