Esmagül Koçak

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı

Hatay’da başlayan zahter hasadında bu yıl 8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor. Kilosu 400 TL’yi bulan zahterde hasat da oldukça bereketli geçiyor.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 1
1/7

Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden olan Hatay’ın Altınözü ilçesine bağlı Kozkalesi Mahallesi’nde 8 dönümlük alana ekilen zahterde hasat başladı. Kilosu tarladan 300-400 TL arasında satılan zahterde bu yıl 10 ton rekolte bekleniyor.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 2
2/7

Sofraların vazgeçilmezi olan zahter Adana, Mersin, Gaziantep, Ankara, İstanbul ve İzmir gibi şehirlere gönderiliyor. Haziran ayına kadar hasat edilecek olan zahter, şifa deposu olduğu için çeşitli yemeklerde kullanılıyor.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 3
3/7

TARLADAN 300 TL’YE ÇIKIYOR

Zahterin fiyatıyla ilgili bilgi veren Halil Akdemir, "Kozkalesi Mahallesi’nde zahter hasadındayız. Bahçemiz büyük ve verimimiz iyi. Burası 8 dönümlük tarlanın komple zahter ekiliydi. Türkiye’nin dört bir yanına zahter gönderiyoruz. Adana, Mersin, Antep, Bursa, Ankara, İstanbul, İzmir gibi şehirlere ve yurt dışına gönderiyoruz. Hasat Mart ayının 15’inde başlar ve Haziran ayının sonuna yakın biter. Zahter, Hatay’da yemeklerde olmazsa olmazımız. Zahterimiz bizim şifa depomuzdur. Biz çok olduğu için makasla topluyoruz, daha temiz oluyor ve arkasında çöpü olmuyor. Daha güzel ve temiz sofralarımıza layık bir şekilde bunu gönderiyoruz. Sabah saat 5’te başlıyoruz ve akşam saat 5’e kadar devam ediyoruz. Tarladan zahter kilosu 300 TL’den çıkarken 350 ila 400 TL bandında dış şehirlere gönderiliyor. Bu sene çok şükür suyumuz da var, her şeyimiz var. Buradan ortalama 10 ton verim bekliyoruz" ifadelerini kullandı.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 4
4/7

Zahterin çeşitli yemeklerde kullanıldığını belirten Gani Elmas ise "Burada zahter hasadı yapıyoruz. Hasat güzel başladı ve güzel biter. Sabah 07.30’da başlıyoruz, akşam 03.30’da bırakıyoruz. Zahterleri makasla topluyoruz, makasla zor olmuyor. Elle zor oluyor. Eskiden elle toplardık ve çok zor olurdu. Zahteri ette, tavukta, börekte ve salatada kullanabilirsin. Kaynatıp çay yerine içersin" dedi.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 5
5/7
8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 6
6/7
8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 7
7/7
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dünyada Kocaeli’nden başka bir yerde yetişmiyor: Sabah erkenden peşine düştüler
Dünyada Kocaeli’nden başka bir yerde yetişmiyor:
Isparta gül hasadına hazırlanıyor: Rekolte beklentisi 13 bin ton
Isparta gül hasadına hazırlanıyor:
4.000 yıldır zamana direniyor: Türkiye’nin en yaşlı ikinci canlısı koruma altında hayata tutunuyor
4.000 yıldır zamana direniyor:
Bahar geldi doğa renklendi: Van ‘Ters laleler’ ile süslendi
Bahar geldi doğa renklendi:
18 medeniyete ev sahipliği yaptı: Asırlara meydan okuyan yapı restorasyon bekliyor
18 medeniyete ev sahipliği yaptı:
Kartpostal değil gerçek: Gediz bahar güzelliğine büründü
Kartpostal değil gerçek: