Esmagül Koçak

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı

Hatay’da başlayan zahter hasadında bu yıl 8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor. Kilosu 400 TL’yi bulan zahterde hasat da oldukça bereketli geçiyor.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 1
1/7

Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden olan Hatay’ın Altınözü ilçesine bağlı Kozkalesi Mahallesi’nde 8 dönümlük alana ekilen zahterde hasat başladı. Kilosu tarladan 300-400 TL arasında satılan zahterde bu yıl 10 ton rekolte bekleniyor.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 2
2/7

Sofraların vazgeçilmezi olan zahter Adana, Mersin, Gaziantep, Ankara, İstanbul ve İzmir gibi şehirlere gönderiliyor. Haziran ayına kadar hasat edilecek olan zahter, şifa deposu olduğu için çeşitli yemeklerde kullanılıyor.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 3
3/7

TARLADAN 300 TL’YE ÇIKIYOR

Zahterin fiyatıyla ilgili bilgi veren Halil Akdemir, "Kozkalesi Mahallesi’nde zahter hasadındayız. Bahçemiz büyük ve verimimiz iyi. Burası 8 dönümlük tarlanın komple zahter ekiliydi. Türkiye’nin dört bir yanına zahter gönderiyoruz. Adana, Mersin, Antep, Bursa, Ankara, İstanbul, İzmir gibi şehirlere ve yurt dışına gönderiyoruz. Hasat Mart ayının 15’inde başlar ve Haziran ayının sonuna yakın biter. Zahter, Hatay’da yemeklerde olmazsa olmazımız. Zahterimiz bizim şifa depomuzdur. Biz çok olduğu için makasla topluyoruz, daha temiz oluyor ve arkasında çöpü olmuyor. Daha güzel ve temiz sofralarımıza layık bir şekilde bunu gönderiyoruz. Sabah saat 5’te başlıyoruz ve akşam saat 5’e kadar devam ediyoruz. Tarladan zahter kilosu 300 TL’den çıkarken 350 ila 400 TL bandında dış şehirlere gönderiliyor. Bu sene çok şükür suyumuz da var, her şeyimiz var. Buradan ortalama 10 ton verim bekliyoruz" ifadelerini kullandı.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 4
4/7

Zahterin çeşitli yemeklerde kullanıldığını belirten Gani Elmas ise "Burada zahter hasadı yapıyoruz. Hasat güzel başladı ve güzel biter. Sabah 07.30’da başlıyoruz, akşam 03.30’da bırakıyoruz. Zahterleri makasla topluyoruz, makasla zor olmuyor. Elle zor oluyor. Eskiden elle toplardık ve çok zor olurdu. Zahteri ette, tavukta, börekte ve salatada kullanabilirsin. Kaynatıp çay yerine içersin" dedi.

8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 5
5/7
8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 6
6/7
8 dönümden 10 ton rekolte bekleniyor: Kilosu 400 TL’yi bulan üründe hasat bereketle başladı 7
7/7
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Antalya'da COP31 heyecanı: Dünya liderleri zirvede buluştu
Dünya liderleri zirvede buluştu
‘Artvin’de sonbahar görmeyen gördüm demez’: Şavşat doğaseverlerin akınına uğruyor!
‘Artvin’de sonbahar görmeyen gördüm demez’:
Katır sırtından dokuma tezgahına döviz gibi işleyen sistem! Vanlı kadınların elinde tek tek işleniyor
Katır sırtından dokuma tezgahına döviz gibi işleyen sistem!
Sefer başı dolulukta Marmaray banliyö treni ve Ankara metrosu zirvede
Sefer başı dolulukta Marmaray banliyö treni ve Ankara metrosu zirvede
18 km’lik zorlu tırmanışın ardından zirveye ulaşılıyor! Doğu Karadeniz’in saklı cenneti unutulmaz anlar yaşatıyor
18 km’lik zorlu tırmanışın ardından zirveye ulaşılıyor!
Sürülerin peşinde bir ömür geçiriyorlar! 2.500 rakımda konargöçerlerin zorlu yaşamı
Sürülerin peşinde bir ömür geçiriyorlar!
Yaz bitti kalabalık çekildi! Eylül’de Ege’nin en huzurlu 7 rotası
Yaz bitti kalabalık çekildi!