Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin sağlığıyla oynayan ve gıdalarda hile yapan firmaların güncel listesini yayımladı. Gazeteci Murat Ağırel'in de kamuoyunun dikkatine sunduğu listede, Türkiye'nin dört bir yanından tanınmış markaların ürünlerinde yapılan akıl almaz hileler yer alıyor. Listede en çok dikkat çeken hileler ise tereyağına karıştırılan bitkisel yağlar ve fıstıklı baklavalarda kullanılan gıda boyası oldu.
ANKARA'DAKİ ÜNLÜ BAKLAVACILAR LİSTEDE
Bakanlığın listesinde, özellikle başkent Ankara'daki bazı tanınmış baklavacıların yaptığı hileler dikkat çekti. Rapora göre, "Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta" ve "Hacıoğlu Baklava" isimli firmaların fıstıklı baklavalarında, ürünü daha yeşil ve cezbedici göstermek için gıda boyası kullandığı tespit edildi.
TEREYAĞI DİYE BİTKİSEL YAĞ, PEYNİR DİYE NİŞASTA YEDİRMİŞLER
Listenin en can alıcı bölümlerinden birini ise süt ve süt ürünlerinde yapılan hileler oluşturdu. Onlarca firmanın, maliyeti düşürmek için tüketicileri kandırdığı ortaya çıktı. İşte o hilelerden bazıları:
- İstanbul Zeytinburnu'ndaki "Trabzon Tereyağları-Celal Yerebakan" (Acun marka): Ürettiği tereyağında süt yağı harici bitkisel yağ kullandığı belirlendi.
- Konya Karatay'daki "Doğan İnş." ve "Yekta Süt Ürünleri": Ürettikleri çok sayıda tulum peyniri, eritme peyniri ve süzme yoğurt gibi ürünlerde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi.
- Hatay Hassa'daki "Gümüş Süt ve Süt Ürünleri": Ürettiği eritme peynirinde nişasta kullandığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel listede, bazı markaların ürünlerinde ciddi taklit ve tağşiş yöntemleri tespit edildi.
— Murat AĞIREL (@muratagirel) September 26, 2025
Ankara’da faaliyet gösteren Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta ile Hacıoğlu Baklavacısı’na ait ürünlerde gıda boyası kullanıldığı… pic.twitter.com/y3yMqAIchP
HİLE YAPAN FİRMALARIN LİSTESİ YAYIMLANDI
Bakanlığın açıkladığı liste, sadece bu firmalarla sınırlı değil. Pek çok ilde, farklı ürün gruplarında taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen onlarca firma daha ifşa edildi. Tüketiciler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesi üzerinden "Taklit ve Tağşiş Ürünler" bölümünden listenin tamamına ulaşarak, alışveriş yaparken güvendikleri markaları kontrol etme imkanına sahip.
