1 Eylül itibarıyla açılan balık sezonuyla birlikte Rize’de 2025 sezonunun ilk yerli hamsisi de tezgahları süsledi. Kilogramı 200 TL’den satılan hamsi, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
“SEZON BEREKETLİ BAŞLADI”
Rizeli balıkçı esnaflarından Hayati Sarıbaş, ilk hamsi satışlarının başlamasıyla ilgili olarak şunları söyledi:
“Bu yıl inşallah bereketli bir sezon olacak. Denizden çok umutluyuz. Balıklar çok güzel. Sezonun açılmasıyla birlikte balık satışımız başladı. Havaların soğumasını bekliyoruz. Bu sezon bol hamsi bekliyoruz. İnşallah bol balık olur, herkes yer. Hamsi bugün ilk defa geldi. Bir döner ekmek 200 TL, bir kilo hamsi 200 TL. 3-4 kişi salatayla birlikte yiyor. Zengin de fakir de yesin. Sağlık için balık yiyelim.”
“HAKİKİ RİZE HAMSİSİ TEZGAHTA”
Balıkçı esnaflarından Mustafa Uzun da hamsinin sezona hızlı başladığını belirterek, şunları kaydetti:
“İlerleyen günlerde havaların soğumasıyla hamsi daha da bollaşacak. Bu yıl hamsinin bol olacağı söyleniyor. Bakalım nasıl olacak. Hakiki Rize hamsisi. Kilosu 200 TL. Bol bir hamsi sezonu bekliyoruz. Palamut pek yok. Geçen yıl istavrit 100 TL idi, bu yıl da 100 TL. Mezgit 150 TL, barbun 200 TL. Fiyatlar geçen yıl ile aynı. Balıklarda bir artış yok.”
RİZE GÜNCEL BALIK FİYATLARI
- Hamsi: 200 TL
- İstavrit: 100 TL
- Mezgit: 150 TL
- Barbun: 200 TL
- Mırmır: 250 TL
- Çupra: 250 TL
- Kefal: 100 TL
- Torik: 500 TL
“SAĞLIK İÇİN BALIK YİYELİM”
Balıkçılar, vatandaşları hem lezzet hem de sağlık açısından balık tüketmeye davet ediyor. Hamsinin sofralara dönmesiyle Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan bu lezzetin, sezon boyunca bolca tüketilmesi bekleniyor.
