Van’ın Bahçesaray ilçesine bağlı Köşk Mahallesi’nde yaşayan Bahar Ayhan, 2016 yılında mahallede bulunan arazisini değerlendirmek için tarımsal üretim yapma kararı aldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen “Genç Çiftçi Projesi”ne başvuru yapan Ayhan, projesinin kabul edilmesinin ardından aldığı destekle 500 metrekare serada çilek yetiştirmeye başladı.
İşini severek yapan ve gününün neredeyse tamamını serasında geçiren Ayhan, doğal ortamda yetiştirdiği çileklerini ailesinin desteğiyle toplayarak, kent merkezi ve çevre ilçelere ulaştırıyor.
YILLIK ÜRETİMİ 2 TON
Devlet desteğiyle başladığı çilek üretimini daha da büyütmek isteyen Ayhan, bu sene başvurduğu proje sayesinde 2.500 metrekare alana 5 yeni sera kurarak işini büyütebilecek.
Yaptığı üretim sayesinde ailesine katkıda bulunduğunu aktaran Ayhan, şöyle konuştu:
"Yetiştirdiğim çileğin reçelini de yapıyorum. Yılda 2 ton çilek üretiyorum. Bu konuda kendimi daha çok geliştirmeyi, daha fazla üretim yapmayı ve ürünleri başka şehirlere de satmayı hedefliyorum. İyi ki bu işe başladım. Hedefim işimi daha da büyütmek. Ürettiğim çilekler organik, tadı çok güzel. Çok beğeniliyor. Çilek topladığımda çok mutlu oluyorum. Güzel bir duygu. Ailem de bana bu konuda çok destek oluyor."
“BAŞKA BİR ŞEY YAPMAK İSTEMİYORUM”
Toprakla ilgilenmenin kendisine çok iyi geldiğini anlatan Ayhan, "Bu işe başladıktan sonra başka bir şey yapmak istemiyorum. Seramın kapısını açtığımda çilekleri ve o güzelliği görmek dünyalara bedel. İlçede çilek üretimini sadece ben yapıyorum. Yolların yaklaşık 6 ay kapalı kaldığı zorlu bir coğrafyada yaşıyoruz. Yine de güzel. Bir şeylerle uğraşmak insana huzur veriyor” dedi.
