Balık sezonunun en çok aranan lezzeti hamsi, uzun süren bir sessizliğin ardından geri döndü. Yaklaşık 45 gündür tezgahlarda yerli ürün yerine şoklu hamsilerin satıldığı piyasada, bugünden itibaren taze hamsi hareketliliği başladı. Balıkçı esnafı, yerli hamsinin bu denli kaliteli bir şekilde yeniden çıkmasını tezgahların şenlenmesi olarak nitelendirirken, vatandaşlar da taze balığa ulaşmanın mutluluğunu yaşıyor. Ramazan ayı öncesi yaşanan bu bolluğun ne kadar süreceği ise merak konusu.
"ŞOKLU BİTTİ, TAZE GELDİ"
Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, hamsinin yaklaşık bir buçuk aydır kesildiğini hatırlatarak, bu süreçte dondurulmuş ürünlerin tezgahlarda yer bulduğunu belirtti. Memiş, "Üç, dört ay boyunca bol miktarda avlanan hamsi, yaklaşık bir buçuk aydır kesilmişti. Bu bir buçuk aylık süreçte tezgâhlara şoklu hamsi geldi. Bugünden itibaren ise tezgâhlarda yeniden taze hamsi yer almaya başladı. İnşallah bundan sonra da vatandaş bol bol hamsi yer. Temennimiz, hamsinin bir, bir buçuk ay daha bu şekilde devam etmesi." dedi.
Karadeniz’de hamsi alarmı! Bilim İnsanları uyardı: Büyük tehdit aldıntda, hamsiyi özleyeceğiz
YERLİ HAMSİ 150 TL
Hamsinin kilo fiyatının 150 TL olduğunu belirten Memiş, diğer balıkların fiyatlarını şöyle sıraladı: "Kilosunu 150 TL’den satıyoruz. İstavritin kilosu 100 TL, mezgit ise 200 TL. Bir ay öncesine kadar şoklu hamsi satıyorduk; şu anda ise taze geliyor. İnşallah bu durum devam eder"
GÖÇ ZAMANI GELEN SÜRPRİZ BEREKET
Hamsinin son dönemlerini yaşadığına dikkat çeken balıkçı Ahmet Çoğalmış, hamsinin bu aylarda göç yoluna girdiğini ifade etti. Uzun aradan sonra çıkan bu kalitenin kendilerini de şaşırttığını belirten Çoğalmış, "Yaklaşık bir buçuk aydır yerli hamsi pek bulunmuyordu. Aradan geçen bir buçuk ayın ardından ilk kez bu kadar güzel hamsi çıktı ve tezgahları şenlendirdi. Hamsinin kilosu 150 TL’den satılıyor. Uzun bir aradan sonra yeniden tezgahlarda yerini alan hamsi, ister istemez şaşırttı. İnşallah Ramazan ayına kadar bu şekilde devam eder. Hamsi son dönemlerini yaşıyor; bu aylarda görülüp göç ediyor. Şu an göç zamanı olduğu için bir müddet daha böyle süreceği tahmin ediliyor. Taze hamsinin çıkmasıyla birlikte vatandaşın talebinin arttığını söyleyebiliriz. İstavritin kilosu ise 100 TL" dedi.
