MasterChef Türkiye yarışmasının jüri üyeliğiyle tanınan ünlü şef Somer Sivrioğlu, Avustralya'daki restoranının yaşadığı mali krizle gündeme geldi. Sivrioğlu'nun 2015 yılında Sidney'de açtığı Anason adlı restoranı işleten şirket, biriken vergi borçları nedeniyle dış yönetim sürecine girdi.
Avustralya'da yayımlanan Daily Telegraph gazetesinin haberine göre işletmenin Avustralya Vergi Dairesine (ATO) toplam 2 milyon 60 bin Avustralya doları borcu bulunuyor. Bu tutar yaklaşık 72,4 milyon Türk lirasına karşılık geliyor.
RESTORANA 13 EKİM'DE YÖNETİCİ ATANDI
Avustralya Menkul Kıymetler ve Yatırımlar Komisyonunun (ASIC) kayıtlarına göre, Anason restoranını işleten Sivrioglu Pty Ltd şirketi 13 Ekim 2026'da gönüllü dış yönetim sürecine girdi. Şirketin yönetimine, finansal yeniden yapılandırma ve borçların değerlendirilmesi sürecini yürütmek üzere Graeme Beattie atandı.
Avustralya'daki bu uygulama, Türkiye'deki mahkeme kararıyla kayyum atanması veya TMSF yönetimine devir işlemlerinden farklı olarak, borçlarını ödemekte zorlanan şirketlerin gönüllü yönetim sürecine girmesine imkân tanıyor.
SOMER SİVRİOĞLU: BEŞ YILDIR HAYATTA KALMA MÜCADELESİ VERİYORUZ
Daily Telegraph'a konuşan Somer Sivrioğlu, restoranın yaklaşık beş yıldır ciddi ekonomik güçlüklerle karşı karşıya olduğunu anlattı. İşletmenin başarılı bir restoran olmasına rağmen biriken vergi borçlarının ödenemediğini belirten Sivrioğlu, yaklaşık beş yıldır ayakta kalmaya çalıştıklarını söyledi.
Sivrioğlu, zor bir dönemde hızla biriken vergi yükümlülüklerini yerine getiremediklerini belirterek restoranın faaliyetlerini sürdürmesini istediğini vurguladı.
BORÇ YAPILANDIRMA BAŞVURUSU REDDEDİLDİ
Ünlü şef, yaşanan mali sorunları çözmek amacıyla Avustralya Vergi Dairesine başvurduklarını ancak ilk girişimlerinden sonuç alamadıklarını açıkladı. Sivrioğlu'nun aktardığına göre işletme, küçük şirketlere yönelik borç yapılandırma programından yararlanmak istedi. Ancak bu başvuru kabul edilmedi. Bunun ardından vergi borcunun 30 ayda ödenmesini öngören yeni bir plan sunuldu.
Sivrioğlu, ikinci başvurularına ilişkin dört aydan uzun süre yanıt beklediklerini söyledi.
"ÇALIŞANLARIMIZA VE TEDARİKÇİLERİMİZE BORCUMUZ YOK"
Somer Sivrioğlu, restoranın mali durumuna ilişkin açıklamasında diğer ticari yükümlülüklerini yerine getirdiklerini savundu. İşletmenin çalışanlara, ürün tedarikçilerine veya diğer alacaklılara borcu bulunmadığını belirten Sivrioğlu, tek borçlarının Avustralya Vergi Dairesine olduğunu ifade etti.
Ünlü şef, Anason restoranının yaşanan mali sorunlara rağmen hizmet vermeye devam ettiğini de açıkladı.
RESTORAN FAALİYETLERİNE DEVAM EDİYOR
Sidney'in Barangaroo bölgesinde bulunan Anason, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern sunumlarla bir araya getiren restoranlar arasında yer alıyor. Sivrioğlu'nun Avustralya'da Türk mutfağını tanıtmak amacıyla hayata geçirdiği işletme, 2015 yılından bu yana faaliyet gösteriyor.
Dış yönetim sürecine girilmesi restoranın kapandığı anlamına gelmezken, işletmenin geleceği borçların yeniden yapılandırılmasına ilişkin görüşmelerin sonucuna bağlı olacak.
