Coğrafi işaret aldı talep patladı: Nevşehir lezzetinde üretim 2,5 katına çıktı!

Coğrafi işaret aldı talep patladı: Nevşehir lezzetinde üretim 2,5 katına çıktı!

Nevşehir’in tescilli lezzeti kabak çekirdeği, 2019 yılında coğrafi işaret tescili aldıktan sonra üretim alanını artırdı. Hem yurt içi hem de yurt dışından yoğun talep gören üründe üretim 2,5 katına çıktı.

Nevşehir’in kendine özgü aroması ve ince kabuğuyla dikkat çeken çerezlik kabak çekirdeği, coğrafi işaret tescili aldıktan sonra rekor üretime ulaştı.

Nevşehir Ticaret Borsası (NTB) girişimleriyle 2019’da “Nevşehir Kabak Çekirdeği” ismiyle tescillenen çerez, iç ve dış piyasada yoğun talep görmeye başladı.

nevsehir-kabak-cekirdegi-1.jpg

ÜRETİM ALANI ARTTI

Coğrafi işaret tescili almadan önce 160.000 dekara ekilen ürün, talebin artmasıyla birlikte 405.000 dekarda ekilmeye başlandı. Tarlalardan özenle toplanan kabak çekirdekleri, bölgede bulunan modern eleme tesislerinde ebatlarına göre sınıflandırılarak Türkiye’ye ve yurt dışı pazarlarına sevk ediliyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN