Türkiye'de dijitalleşen ekonomi, "hız" ve "erişilebilirlik" ekseninde büyümesini sürdürüyor. Bakanlık verilerine göre, özellikle büyükşehirlerde bir yaşam tarzı haline gelen hızlı ticaret (q-commerce) modeli; karanlık mağazalar (dark store) ve gelişmiş lojistik ağlarının desteğiyle devasa bir sektöre dönüştü.
E-TİCARETİN YENİ LOKOMOTİFİ: PAYI YÜZDE 8,5’E ÇIKTI
Hızlı ticaretin e-ticaret ekosistemindeki yükselişi, raporun en dikkat çekici verilerinden biri oldu. 2019 yılında toplam e-ticaret içinde yalnızca yüzde 1,6 yer tutan hızlı ticaret, 2025 itibarıyla bu payı yüzde 8,5 seviyesine çıkardı. Sektörün 2019-2025 dönemindeki yıllık bileşik büyüme oranı ise yüzde 138,7 gibi rekor bir seviyede gerçekleşti.
MUTFAKLARDA HAMBURGER, MARKETLERDE ATIŞTIRMALIK ZİRVEDE
Hızlı ticaret hacminin büyük bir kısmını yüzde 69,5 ile yemek siparişleri oluştururken, gıda ve süpermarket harcamaları yüzde 30,5 pay aldı. Tüketicilerin sepet tercihlerinde ise şu ürünler öne çıktı:
Listenin zirvesinde 26,74 milyar TL ile hamburger yer aldı. Hamburgeri sırasıyla pizza (17,03 milyar TL), tavuk döner (12,56 milyar TL) ve lahmacun (6,67 milyar TL) takip etti.
Atıştırmalıklar market siparişlerinin motoru oldu. Çikolata, gofret ve bisküvi grubu 4,64 milyar TL ile ilk sırada yer alırken; temizlik ürünleri (3,96 milyar TL) ve beyaz et ürünleri (3,46 milyar TL) diğer popüler tercihler oldu.
İSTANBUL TEK BAŞINA SEKTÖRÜN YARISINDAN FAZLASI
Hızlı ticaretin coğrafi dağılımı, büyükşehirlerin bu hizmete olan bağımlılığını kanıtladı.
İstanbul: Toplam işlem hacminin yüzde 55,4'ünü tek başına sırtlayarak sektörün merkezi oldu.
Ankara ve İzmir: Başkent yüzde 8,1 pay ile ikinci sırada yer alırken, İzmir yüzde 7 ile üçüncü sıraya yerleşti.
Anadolu’nun Diğer Merkezleri: Bursa (yüzde 3,7), Antalya (yüzde 3) ve Kocaeli (yüzde 2) hızlı ticaretin yaygınlaştığı diğer önemli iller olarak kayıtlara geçti.
