Esmagül Koçak

Türkiye’de tescillendi sıra AB’de: Satış rekorları kıran içecek Avrupa yolunda!

Adanay’la özdeşleşen şalgam suyu dünyada yoğun talep gören bir ürün. Türkiye’de tescilli olan şalgamın şimdi AB’de de tescillenerek, dünya pazarındaki yerini artırması bekleniyor.

Türkiye’de tescillendi sıra AB’de: Satış rekorları kıran içecek Avrupa yolunda! 1
1/5

Mor havuçtan yapılan ve Adana deyince herkesin aklına ilk gelen ürün olan şalgam suyunun Avrupa Birliği (AB) tescili alması bekleniyor. Geleneksel lezzetin AB nezdinde de tescillenmesi halinde uluslararası pazardaki konumu daha da güçlenecek.

Türkiye’de tescillendi sıra AB’de: Satış rekorları kıran içecek Avrupa yolunda! 2
2/5

Türk Patent ve Marka Kurumu’nca 2020’de coğrafi işaret tescili verilen Adana şalgamı için, Adana Ticaret Odası 19 Nisan 2023 tarihinde Avrupa Birliği başvurusu yaptı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda başvuru, 21 Kasım 2025 tarihinde Avrupa Birliği Komisyonu’nca kabul edildi.

Türkiye’de tescillendi sıra AB’de: Satış rekorları kıran içecek Avrupa yolunda! 3
3/5

Üreticiler şimdi askı sürecinin olumlu sonuçlanmasını bekliyor. Sürecin tamamlanmasıyla Adana şalgamı, AB’de de tescillenmiş olacak.

Türkiye’de tescillendi sıra AB’de: Satış rekorları kıran içecek Avrupa yolunda! 4
4/5

GELENEKSEL TARİFE TALEP ARTIYOR

Mor havuç, şalgam, bulgur, tuz ve suyla hazırlanan şalgam suyu, özellikle kışın yoğun talep görüyor. Türkiye’de içecek kategorisinde yükselişi devam eden şalgam, AB tesciliyle dünyada daha çok tanınır hale gelecek.

Türkiye’de tescillendi sıra AB’de: Satış rekorları kıran içecek Avrupa yolunda! 5
5/5

Şalgamın sindirime destek olduğu ve bağışıklığı güçlendirdiği, kilo kontrolü sağladığı biliniyor. Fakat yüksek oranda tuz içerdiği için tansiyon hastaları ile hamilelerin ölçülü tüketmesi gerekiyor.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sefer başı dolulukta Marmaray banliyö treni ve Ankara metrosu zirvede
Sefer başı dolulukta Marmaray banliyö treni ve Ankara metrosu zirvede
18 km’lik zorlu tırmanışın ardından zirveye ulaşılıyor! Doğu Karadeniz’in saklı cenneti unutulmaz anlar yaşatıyor
18 km’lik zorlu tırmanışın ardından zirveye ulaşılıyor!
Sürülerin peşinde bir ömür geçiriyorlar! 2.500 rakımda konargöçerlerin zorlu yaşamı
Sürülerin peşinde bir ömür geçiriyorlar!
Yaz bitti kalabalık çekildi! Eylül’de Ege’nin en huzurlu 7 rotası
Yaz bitti kalabalık çekildi!
Eylül geldi karlar erimedi! Van yaylacılarının tonlarca ağırlıktaki tünellerde zorlu yolculuğu
Eylül geldi karlar erimedi!
Antalya’da orman yangını yerleşim yerlerine ulaştı: 3 mahalle tahliye edildi
Antalya’da orman yangını yerleşim yerlerine ulaştı: 3 mahalle tahliye edildi
Ovada menderesler oluşturarak akıyor! Kars’ta tarım ve hayvancılığın en büyük destekçisi
Ovada menderesler oluşturarak akıyor!