Bir dönem yasaklı olarak anılan ancak kontrollü izinle yeniden ekimine başlanan kenevir, Kayseri'nin Develi ilçesinde dikkat çekici bir dönüşümün parçası oldu. Nisan ayında toprakla buluşan kenevir bitkisi, üç ay gibi kısa bir sürede 3 metre boyuna ulaşarak hem üreticiye umut verdi hem de sektörel potansiyelini ortaya koydu. Yapı malzemesi, yem ve yağ üretimiyle kenevirin çok yönlü kullanımı, bölge tarımında yeni bir sayfa açıyor.
İNŞAAT SEKTÖRÜNE DOĞAL MALZEME
Zile Mahallesi’nde deneme amaçlı yapılan ekimle birlikte kenevir saplarından yapı sektörüne yönelik ürünler elde edilmeye başlandı. Hafif ve dayanıklı yapısıyla öne çıkan kenevir sapı, tuğla yerine geçebilecek bloklar, ses ve ısı yalıtım malzemeleri olarak kullanılabilecek. Özellikle “hempcrete” olarak bilinen kenevir betonu, depreme karşı dayanıklı, nefes alabilen ve doğa dostu bir yapı alternatifi sunuyor.
YALITIM VE DEPREM DAYANIKLILIĞI BİR ARADA
Geleneksel malzemelere göre daha düşük ağırlıkta olan kenevir bazlı yapı ürünleri, binaların genel yükünü azaltarak deprem riskini düşürüyor. Aynı zamanda doğal lif yapısı sayesinde ses ve ısı yalıtımı da sağlıyor. Bu özellikleri, sürdürülebilir ve çevreyle uyumlu yapı çözümleri arayan sektör profesyonellerinin dikkatini çekiyor.
HAYVAN YEMİ OLARAK YÜKSEK LİFLİ ALTERNATİF
Kenevirin kullanım alanlarından biri de hayvancılık sektörüdür. Tohumları ve küspesi, tüm hayvan türleri için zengin bir yem kaynağı olarak değerlendiriliyor. Lif oranı yüksek olan sap ve yaprakları ise özellikle büyükbaş ve at besiciliğinde tercih ediliyor. Kenevirden elde edilen yan ürünler, hayvanların beslenme kalitesini artırma ve et verimliliğini yükseltme potansiyeli taşıyor.
OMEGA KAYNAĞI: KENEVİR YAĞI GIDADA DA ÖNE ÇIKIYOR
Kenevirin yalnızca sanayi değil, gıda alanında da kıymetli bir yeri bulunuyor. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen kenevir yağı, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Bu sağlıklı yağ, kalp ve damar sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok konuda olumlu etkiler sunuyor. Develi’de üretilen kenevir yağı, yemeklik kullanımın yanı sıra sağlıklı beslenmeye yönelik ürünler arasında yerini alıyor.
TARIMDAN SANAYİYE KENEVİRİN GÜCÜ
Sadece izne tabi olarak yetiştirilebilen kenevir, Develi'deki üretimle tarım-sanayi entegrasyonunun başarılı örneklerinden birine dönüştü. Tohumu, yağı, sapı ve lifiyle neredeyse her parçası değerli olan bu bitki, hem üreticiye kazanç sağlıyor hem de bölge ekonomisini güçlendiriyor. Aynı zamanda sürdürülebilir tarım modelleri arasında yerini alıyor.
GELECEK VADEDEN STRATEJİK BİR TARIM ÜRÜNÜ
Develi’de başlatılan kenevir üretimi, sadece kısa sürede sağladığı verimle değil, sahip olduğu çok yönlü kullanım imkânıyla da dikkat çekiyor. Kontrollü üretimle başlayan bu girişim, kenevirin Türkiye tarımında yeniden güçlü bir yere sahip olabileceğini gösteriyor. Hem kırsal kalkınmayı destekliyor hem de yerli sanayiye çevreci bir hammadde sunuyor.
