Yaz ayının gelişi küçükbaş hayvancılıkta kırkım sezonunu da başlatarak, uygulayıcılara yüksek gelir sağlamaya başladı. Yaz sezonu boyunca yoğun bir tempoda çalışan 3 kişilik bir kırkım ekibi, sezonda aylık 750.000 TL’den fazla kazanç sağlarken, çalışanların kişi başı geliri de 250.000 TL’yi buluyor. Et ve süt verimini artırmak için yapılan kırkım işlemi, hizmet sektöründe profesyonel ekiplerce cazip bir iş kolu haline gelmiş durumda.
KOYUN BAŞINA 90-100 TL ÜCRET ALINIYOR
Sektördeki fiyatlandırma ve günlük çalışma düzeniyle ilgili konuşan kırkımcı Hüseyin Ulus, "Konya bölgesinde koyun başı 90 TL, Karaman ve Aksaray gibi çevre illere gittiğimizde ise 100 TL ücret alıyoruz. Ekipten iki kişi günde rahatlıkla 250 ile 280 arası kuzu veya koyunu kırkabiliyor. Diğer bir kişi ise yakalayıp bağlıyor. Mayıs, haziran, temmuz ve ağustos aylarında aralıksız her gün sahadayız. Özellikle Kurban Bayramı döneminde tempomuz daha da artıyor. Diğer aylarda haftada 3-4 gün kırkıma gidiyoruz" ifadelerini kullandı.
“GÖRENLER İÇİN ÇOK ZOR BİR MESLEK”
Sıcak hava ve ahır şartlarından dolayı mesleğin zorlaştığına dikkat çeken Ulus, "Görenler için çok zor bir meslek ancak yıllardır yaptığımız için alıştık. Temiz bir sürüde 250 civarı hayvanı 5-6 saatte tamamlıyoruz; tüy kirli olduğunda ise çalışma süresi 10-11 saati bulabiliyor. Yılın 12 ayı bu işle geçimimizi sağlıyoruz ve elde ettiğimiz kazançla yine bildiğimiz işe, yani hayvancılığa yatırım yapıyoruz" dedi.
