Niğde’nin Merkez Hançerli Köyü’nde yıllardır ekilmeyen, verimsiz olduğu düşünülen kıraç ve taşlık araziler, genç bir girişimcinin vizyonuyla yeniden üretime kazandırıldı. Susuzluğa dayanıklı lavanta fideleri, bölgenin zorlu iklim ve toprak yapısına meydan okuyarak, çiftçilere umut veren yeni bir ekonomik modelin kapısını araladı.
“DAHA KALİTELİ OLACAK”
Genç girişimci Gökhan Tuğrul, kıraç arazilerin üretime kazandırılması sürecini anlatarak şunları söyledi:
"Günümüz şartlarında su en önemli konu. Susuz tarım bizim için cazip hale geliyor. Burası 45 dönümlük, taşlık bir araziydi. Daha önce burada tarım yapılamayacağı düşünülüyordu. Biz elimizden geldiğince taşları temizledik, araziyi tarıma uygun hale getirdik ve ekimlerimizi tamamladık. Ortalama üç yıl sonunda tam verime ulaşacağız. Bu dönemde bir dönümden yaklaşık 8 litre lavanta yağı elde edeceğiz. Ürettiğimiz yağlar diğer lavanta türlerine göre daha kaliteli olacak."
LAVANTADAN SONRA BAL ÜRETİMİ
Tuğrul, "Lavanta tarlaları görselliğiyle büyük bir çekim alanı oluşturuyor. İnsanlar lavanta tarlalarına fotoğraf çektirmek, yürüyüş yapmak veya dinlenmek için geliyor. Bu da bölge için agroturizme katkı sağlıyor. Ayrıca arazinin yamaç yapısı bal üretimi açısından da avantajlı. Arı kovanları yerleştirerek kaliteli bal üretimi yapmayı da hedefliyoruz" diye konuştu.
