UNESCO Dünya Miras Listesi’ne adını yazdıran Safranbolu’da bayram yaklaşırken turizm ve lokum sektöründe de heyecanlı bir telaş yaşanıyor.
ÇEŞİT ÇEŞİT LOKUM SATIŞA SUNULUYOR
Hazırlıkların başladığı ilçede, Türk kent kültürünün günümüze dek bozulmadan gelen önemli temsilcilerinden biri olan Safranbolu lokumu, başta safranlı olacak şekilde damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş, çikolatalı, sade ve fıstıklı gibi çeşitleriyle yerli ve yabancı turistler için satışa sunuluyor.
Fiyatı, çeşidine göre değişen lokumlar, diğer lokumlara göre daha hafif olması ve boğazı yakmamasıyla dikkat çekiyor.
TATİLLER BÖLGE İÇİN AVANTAJ OLUYOR
Ara tatille 9 güne çıkan tatil süresinin kültür turizmine ilgiyi artırdığını söyleyen lokum üreticisi Erdinç Sezer, kış ayı henüz tam olarak bitmese de tatil dönemlerinin bölge için avantaj olduğunu aktardı.
Bu aylardaki tatil döneminde Ege ile Akdeniz bölgelerinin çok fazla tercih edilmediğini söyleyen Sezer, kar yağışının azalmasıyla beraber Uludağ ve Bolu gibi kayak merkezlerinin de geri planda kaldığını bu yüzden insanların kültür turizmine ilgi göstermesiyle Safranbolu gibi popüler adreslerin tercih edildiğini kaydetti.
FİYATLARI 2000 TL’YE KADAR ÇIKIYOR
Safranbolu lokumunun fiyatının ürünün çeşidi, kullanılan malzemesi ve paketine göre değiştiği fiyatların 600-2000 TL arasında olduğu bilgisini de verdi.
"Sadece Safranbolu'ya gelen misafirler değil, insanlar nereye giderlerse gitsinler o yöreye özgü ve tescillenmiş bir ürünü satın alıp hediye götürmeyi tercih ediyorlar" diyen Sezer, "Safranbolu lokumu da coğrafi işaret aldı. Bu ibareyi lokum kutusunun üzerinde görenler için bu durum önemli bir tercih sebebi oluyor" ifadelerine yer verdi.
Sezer, sözlerini ‘’Avrupa Birliği nezdinde de coğrafi işareti tescillenmiş bir safranımız var. Bu safranla ürettiğimiz safranlı lokumu müşterilerin beğenisine sunduğumuzda, doğal olarak tercih sebebi haline geliyor'' diyerek sonlandırdı.
