Gıdaların ne kadar süre içinde sindirime uğradığı, karnınızın ne kadar sıklıkla acıktığını ortaya koyuyor. Öğün aralığınızın olması gerekenden kısa bir zaman aralığı olduğunu düşünebilirsiniz. Stres, kullandığınız ilaçlar, hormon dengesizliği veya uyku düzeni bozukluğu gibi bunun birçok nedeni olabilir. Peki, gıdaların sindirim süresi ne kadar? İşte, besinlerin sindirim süresi...
Farkında olmasak da her gıdanın sindirim süresi farklı. Örneğin abur cubur ile karnınızı doyurmaya çalıştığınızda 1 saat sonra yine karnınız acıkabilir, çünkü yeteri kadar besin değeri almıyor olabilirsiniz. Gece uyumadan önce de yemek yeme alışkanlığımızdaki büyük pay bu. Araştırmalar, hangi besinin ne kadar süre içerisinde sindirildiğini ortaya koyuyor.
Gazete Kolektif'te yer alan habere göre, öte yandan sindiriminiz düzenli olarak çalışmasını istiyorsanız, düzenli su içmelisiniz. Su tüketimi ile sindirim sistemi arasında bağlantı var.
BESİNLERİN SİNDİRİM SÜRESİ NE KADAR?
Su / Midede sindirime uğramaz, hemen bağırsaklara iner.
Meyve suyu veya sebze suyu / Sindirim süresi 15 – 20 dakika sürer
Çiğ sebzeler / Sindirim süresi 30 – 40 dakika sürer
Pişmiş sebzeler / Sindirim süresi 40 dakika sürer
Balık / Sindirim süresi 45 – 60 dakika sürer
Salata / Sindirim süresi 1 saat
Nişastalı sebzeler / Sindirim süresi 1,5 – 2 saat
Tahıllar / Sindirim süresi 2 saat
Süt ürünleri / Sindirim süresi 2 saat
Beyaz et / Sindirim süresi 1,5 – 2 saat
Kırmızı et / Sindirim süresi 3,5 – 4 saat
