Haşlanmış mısır, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık ve mısırın insan sağlığına birçok faydası bulunuyor. Gerçekgündem'de yer alan habere göre, özellikle sokak lezzetlerinden biri olan sütlü mısır, evde de kolaylıkla yapılabilir.
HAŞLANMIŞ MISIRIN FAYDALARI NELER?
* Mısır, lif bakımından zengindir ve sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır.
* İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Folik asit, vitamin C, B1 ve B5 gibi vitaminleri içerir ve vücut için önemli bir besin kaynağıdır.
* Mısırın içerdiği mineraller kemik sağlığı için faydalıdır ve kemik erimesini önler.
* Vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir.
SOKAK USULÜ SÜTLÜ MISIR NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
* Süt mısır
* 1 kaşık şeker
* Mısır yaprağı
DÜDÜKLÜDE SÜT MISIR NASIL YAPILIR?
* Mısırları soyup düdüklüye sığması için ikiye bölün, birkaç tane yaprağından ayıralım, düdüklünün altına yaprakları dizin. (Pişerken aroma versin diye)
* Sonra mısırları dizelim, bir kaşık da şekeri ekleyin.
* Üstünü geçecek kadar su koyup düdüklümüzü kapatın.
* Kaynamaya başlayınca düdüğü kapatıp 20 dakika pişirin.
* Eğer pişmemişse mısır taze ve süt olmayabilir.
* Tuzlayıp servis yapın.
