ZEYNEP ORHAN
Doğal ürünlere olan ilgi her geçen gün artarken insanlar evlerinde, bahçelerinde kendi ektikleri sebzeleri ve meyveleri tüketmeyi tercih ediyor. Bahçesi olan kişiler için daha konforlu olan sebze yetiştirme konusu imkanı olmayanlar için problemli bir hal alabiliyor. Lakin bunun için saksıda yetiştirilebilecek sebzeleri denemekte fayda var. Peki, saksıda hangi sebzeler yetiştirilir? Gelin beraber bakalım…
SAKSIDA SEBZE YETİŞTİRMEK MÜMKÜN
Baharın gelişiyle birlikte yeşilin her tonunu yaşam alanlarımıza taşıma arzusu da artıyor. Ancak herkesin geniş bir bahçesi olmayabilir. Bu durumda saksıda sebze yetiştirmek hem pratik hem de keyifli bir alternatif sunuyor. İşte, balkonunuzda veya pencere önlerinizde kolaylıkla yetiştirebileceğiniz 10 harika sebze:
İŞTE SAKSIDA YETİŞECEK 10 SEBZE
1. Domates: Güneşli bir balkonunuz varsa, çeşitli domates türlerini saksıda yetiştirebilirsiniz. Çeri domatesler, sınırlı alanlar için idealdir ve bol güneş isterler.
2. Biber: Tatlı veya acı biber çeşitleri, saksılarda kolayca büyüyebilir. Bol güneş ve düzenli su, sağlıklı biberler için gereklidir.
3. Salatalık: Tırmanıcı özelliği sayesinde, salatalıklar dikey bir destekle saksıda yetiştirilebilir. Güneş seven bu sebzeler, yaz aylarında bol ürün verir.
4. Marul: Az yer kaplayan marul çeşitleri, saksıda yetiştirilmek için mükemmeldir. Gölgeye de toleranslı olan marul, sürekli hasat edilebilir.
5. Ispanak: Serin mevsim sebzesi olan ıspanak, saksıda kolayca yetiştirilebilir. Yarı gölge alanlar bile bu sağlıklı yeşilliğin büyümesi için uygundur.
6. Fasulye: Hem taze fasulye hem de kuru fasulye türleri, saksılarda yetiştirilebilir. Dikey büyüyen çeşitler, alan tasarrufu sağlar.
7. Roka: Hızlı büyüyen roka, saksıda yetiştirmek için ideal bir seçenektir. Serin havalarda ve yarı gölgede iyi büyür, sürekli hasat imkanı sunar.
8. Maydanoz: Her türlü yemeğe lezzet katan maydanoz, saksıda kolayca yetiştirilebilir. Bol su ve güneş ister, sürekli tüketim için idealdir.
9. Dereotu: Balkonunuzda saksıda dereotu yetiştirerek, taze dereotuna her zaman ulaşabilirsiniz. Güneşli bir yer ve düzenli su, bu aromatik otun ihtiyacıdır.
10. Havuç: Derin saksılar, havuç yetiştirmek için uygundur. Güneş ışığını seven havuç, kumlu ve gevşek toprakta daha iyi büyür.
Saksıda sebze yetiştirmek, kısıtlı alanları yeşil bir cennete dönüştürmenin yanı sıra, evde taze sebze tüketmenin de keyfini çıkarmanızı sağlar. Bu yöntem, doğayla iç içe olmanın, kendi gıdanızı yetiştirmenin tatminini yaşatır. Şimdi, saksılarınızı hazırlayın ve bu bahar kendinizi ve sevdiklerinizi sağlıklı, organik sebzelerle şımartın!
