Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketiciyi yanıltıcı uygulamaların önüne geçmek amacıyla yürüttüğü denetimler, sektörün büyük oyuncularından birini mercek altına aldı. Bakanlığın son yayımladığı analiz sonuçlarına göre, Eker Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye ait bir üründe standartlara aykırılık tespit edildi.
YAĞ ORANI BEKLENTİNİN ALTINDA KALDI
Mustafakemalpaşa yerleşkesindeki tesislerde üretimi gerçekleştirilen "Eker 1000 Gram Tam Yağlı Beyaz Peynir" üzerinde yapılan laboratuvar incelemeleri, ürünün "tam yağlı" ibaresini karşılamadığını ortaya koydu. Bakanlık verilerine göre, söz konusu peynirin süt yağı oranının, mevzuatta belirlenen ve ambalaj üzerinde taahhüt edilen değerlerin altında olduğu belirlendi.
TÜKETİCİDEN ŞEFFAFLIK ÇAĞRISI
Özellikle süt ve süt ürünleri kategorisinde yüksek pazar payına sahip olan markanın böyle bir denetim sonucuna konu olması, sosyal medyada ve tüketici platformlarında geniş yankı buldu. Vatandaşlar, güven duyulan markaların ürün içerikleri konusunda daha hassas bir denetim mekanizması işletmesi gerektiği yönünde paylaşımlarda bulundu.
KURUMSAL SESSİZLİK SÜRÜYOR
Bakanlığın ifşa listesine girmesinin ardından gözlerin çevrildiği Eker cephesinden henüz resmi bir açıklama gelmedi. Şirketin, üretim sürecindeki olası bir teknik aksaklık veya hammadde kaynaklı bir sapma olup olmadığına dair kamuoyunu aydınlatacak bir bilgilendirme yapıp yapmayacağı merakla bekleniyor.
DENETİMLER SIKILAŞIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını korumak ve haksız rekabeti önlemek adına denetimlerin kararlılıkla süreceğini yineledi. Uzmanlar ise tüketicilere, Bakanlığın güncel listelerini takip etmeleri ve ürün etiketlerindeki beyanlar ile içerik uygunluğu konusunda seçici olmaları tavsiyesinde bulunuyor.
EKER’DEN "TAĞŞİŞ" İDDİALARINA YANIT: ANALİZ SONUÇLARI STANDARTLARA UYGUNDUR
Eker Süt Ürünleri, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan "Güvenilir Gıda" listesindeki bulgulara ilişkin kurumsal bir açıklama yayımladı. Bakanlığın, "1000 Gram Tam Yağlı Beyaz Peynir" ürününde yağ oranının düşük olduğuna dair tespitine karşı şirket; iç denetim ve bağımsız laboratuvar verilerini kamuoyuyla paylaştı.
Şirket tarafından yapılan açıklamada, Bakanlık denetimine konu olan üretim serisinden alınan şahit numunelerin titizlikle incelendiği vurgulandı. Eker, Türk Gıda Kodeksi uyarınca "tam yağlı beyaz peynir" sınıfında bulunması gereken kuru madde üzerinden hesaplanan yağ oranının, kendi analizlerinde yasal sınırların üzerinde olduğunu belirtti.
TEKNİK SAPMA VE İTİRAZ SÜRECİ
Eker, gıda üretiminde doğal hammadde kullanımı ve mevsimsel süt değerlerindeki değişimlerin analiz sonuçlarında küçük sapmalar yaratabileceğine dikkat çekerek, Bakanlık tarafından yapılan tekil analize dair hukuki ve teknik itiraz süreçlerinin başlatıldığını ifade etti. Açıklamada, markanın 47 yıllık kalite mirasına ve "yüzde yüz şeffaflık" ilkesine bağlılığının altı çizildi.
"TÜKETİCİ GÜVENİ ÖNCELİĞİMİZDİR"
Kurumsal açıklamada, tüketicilere yönelik şu ifadelere yer verildi:
"Eker olarak, üretim tesislerimizde en yüksek hijyen ve kalite standartlarını uygulamaktayız. Kamuoyuyla paylaşılan listenin ardından, üretim süreçlerimizi ve analiz protokollerimizi bir kez daha gözden geçirdik. Tüketicilerimizin sağlığı ve güveni, markamızın varlık sebebidir. Söz konusu teknik bulguya dair tüm süreci şeffaflıkla takip etmeye devam edeceğiz."
Kamuoyunun bilgisine saygıyla sunarız.
— Eker (@Ekersuturunleri) April 3, 2026
Eker Süt Ürünleri pic.twitter.com/Px0rOVvid5
