Mevsim geçişlerinin en güzel yaşandığı Eylül ayı, bahçecilikle ilgilenenler için adeta bir altın madeni niteliğinde. İster geniş bir araziniz olsun, ister şehirde küçük bir balkonunuz; bu dönemde atacağınız birkaç tohum, hem sofralarınıza lezzet hem de yaşam alanınıza renk katabilir. Uzmanlar, bu vaktin toprak için en ideal zaman olduğunu vurguluyor.
HIZLI SONUÇ İSTEYENLERE: TAPTAZE YEŞİLLİKLER
Eylül ayının serinleyen havaları, özellikle hızlı büyüyen yeşillikler için ideal bir ortam sunuyor. Bu dönemde ekilen roka, tere, maydanoz ve dereotu gibi bitkiler, toprağa düştükten sadece birkaç hafta sonra filizlenerek sofralara taze bir dokunuş katıyor. Özellikle saksıda yetiştirmeye uygun olmaları, bahçesi olmayanları bile kendi ürününü yetiştirmeye teşvik ediyor. Sadece 15-20 gün gibi kısa bir sürede ilk hasadı yapmak mümkün.
KIŞ SOFRALARI İÇİN TOPRAK HAZIRLANIYOR
Kış aylarında taze sebze tüketmek isteyenler için de Eylül ayı kritik bir öneme sahip. Ispanak, pazı, marul, brokoli ve lahana gibi kış sebzelerinin tohumları bu ayda ekildiğinde, soğuklar başlamadan köklenip güçlenmek için yeterli zamanı buluyor. Düzenli bir bakımla, 4 ila 6 hafta içinde kendi yetiştirdiğiniz kışlık sebzeleri hasat etmeye başlayabilirsiniz.
SONBAHARI RENKLENDİREN ÇİÇEKLER
Bahçecilik sadece sebze demek değil. Eylül, sonbahar ve kış aylarında balkonunuza veya bahçenize renk katacak çiçekleri ekmek için de harika bir zaman. Soğuğa dayanıklı yapılarıyla bilinen hercai menekşe, aslanağzı ve süs lahanası gibi bitkiler, bu ay ekildiğinde kış boyunca canlı renkleriyle görsel bir zenginlik sunar ve evinizin havasını değiştirir.
SADECE ÜRÜN DEĞİL, TOPRAK İÇİN DE YATIRIM
Uzmanlara göre, Eylül ekiminin faydası sadece alınacak ürünle sınırlı değil. Kış boyunca boş bırakılan toprak, yağışların etkisiyle besin değerini kaybedip erozyona uğrayabilir. Oysa bu dönemde ekilen bitkiler, kökleriyle toprağı tutarak korur, toprağı azot gibi değerli maddelerle zenginleştirir ve bir sonraki bahar dönemi için çok daha sağlıklı ve verimli bir zemin hazırlar.
