Kış aylarında sofralarda yerini alan balkabağı, sadece lezzetiyle değil, sağlığa sağladığı katkılarla da dikkat çekiyor. Antiviral, antioksidan, anti-inflamatuar ve antidiyabetik özellikleriyle tanınan balkabağı, sütle birleştiğinde ise adeta şifa deposuna dönüşüyor. Bu ikili, soğuk algınlığından grip gibi hastalıklara karşı vücuda güçlü bir koruma kalkanı sunuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Edagül Kopuz, bu eşsiz besinin doğru besinlerle birlikte tüketildiğinde sağlığa faydalarının katlanarak arttığını vurguluyor. İşte, kışın bu mucizevi gıda ile ilgili bilmeniz gereken 8 fayda ve sağlıklı beslenme önerileri…
