İçeceklerin üzerinde yazan şekersiz ibarelerine kanmayın. Yeni araştırmayı görenler, resmen şok oluyor. Şekersiz içeceklerde verilen alarm dünya genelinde gündem oldu. Kalp sağlığına zararlı mı? İşte araştırma sonuçları...
BURAK ÖZTOPRAK
Yapay tatlandırıcılar masum mu? Diyet gazlı içeceklerin ve "light" ürünlerin vazgeçilmezi aspartamın kalp damar hastalıklarına yol açabileceği iddiası bilim dünyasında deprem etkisi yarattı.
"CELL METABOLİSM" DERGİSİNDE YAYIMLANDI: ATEROSKLEROZ RİSKİ ARTIYOR!
Shandong Üniversitesi ve Karolinska Enstitüsü'nden bilim insanlarının yaptığı son araştırma, aspartamın fareler üzerinde ateroskleroz (damar plağı oluşumu) riskini artırabileceğini ortaya koydu. "Cell Metabolism" dergisinde yayımlanan çarpıcı bulgular, tüketicileri ve sağlık uzmanlarını tedirgin etti.
ASPARTAM, İLTİHABI TETİKLEYİP DAMARLARI TIKIYOR MU?
Araştırmacılar, aspartamın insülin salınımını artırarak inflamasyonu tetiklediğini ve bu sürecin damar plağı oluşumuna zemin hazırlayarak kalp damar hastalıklarına yol açabileceğini belirtti. Bu etki, CX3CL1-CX3CR1 sinyal yolunun endotel hücreleri ve makrofajlardaki rolüyle ilişkilendiriliyor.
DAHA FAZLA ARAŞTIRMAYA İHTİYAÇ VAR!
Uzmanlar, araştırmanın sadece fareler üzerinde yapıldığına dikkat çekerek, bu sonuçların insanlara nasıl yansıyabileceği konusunda daha fazla klinik çalışma yapılması gerektiğini vurguluyor.
TÜKETİCİLER VE SAĞLIK UZMANLARI DİKKAT!
Yapay tatlandırıcıların uzun vadeli etkileriyle ilgili endişeler devam ederken, bu çalışma tüketicileri ve sağlık uzmanlarını daha bilinçli olmaya davet ediyor. Gıda endüstrisi ve sağlık politikaları açısından yeni tartışmaları tetikleyebilecek bu gelişme, yapay tatlandırıcılar konusundaki bakış açımızı değiştirebilir.
