Yapılan araştırmalar vakaların yüzde 95’inin bu yüzden daha da arttığını ortaya koydu. Öyle ki bu durumlar riski kat kat artırıyor. İşte detaylar…
Son yıllarda yapılan araştırmalar, kanserin büyük bir kısmının genetik faktörlerden değil, yaşam tarzımızdan kaynaklandığını gösteriyor. Kanserin %95’inin, yaşam boyunca yaşanan mutasyonlar nedeniyle geliştiği ortaya çıkarken, sağlıksız alışkanlıklar bu süreci hızlandırabiliyor. İşte kanseri tetikleyen besinler ve kötü alışkanlıklar…
KANSERİN YÜZDE 95’İ HAYATIMIZDAKİ SEÇİMLERLE BAĞLANTILI
Her gün milyonlarca hücrenin yenilendiği vücudumuzda, bazen rastgele yaşanan genetik mutasyonlar kanseri tetikleyebiliyor. Ancak araştırmalar, bu mutasyonların çoğunun yaşam tarzı ve çevresel faktörlerle ilişkilendirildiğini gösteriyor. Son dönemde yapılan çalışmalar, kanser vakalarının %45'inin, sağlıksız yaşam alışkanlıkları ve çevresel faktörler nedeniyle geliştiğini ortaya koydu. Beslenme, egzersiz, sigara kullanımı ve çevresel etmenler kanserin gelişiminde kritik bir rol oynuyor.
KANSELE YATKINLIK: GENETİK Mİ, YAŞAM TARZI MI?
Bazı insanlar doğuştan genetik yatkınlık nedeniyle kansere daha eğilimliyken, diğerleri yaşam tarzındaki hatalar yüzünden risk altına giriyor. Oxford Üniversitesi'nden Dr. Sarah Blagden, kanserin semptomlar göstermeden önce yıllar süren bir süreç olduğunu belirterek, "Kanserin gelişimi 20-30 yıl sürebilir. Bu süreç, doğru yaşam alışkanlıkları ile kontrol altına alınabilir" diyor.
KANSERİ TETİKLEYEN BESİNLER VE KÖTÜ ALIŞKANLIKLAR
Kanseri önlemede, doğru beslenme alışkanlıkları büyük önem taşıyor. Peki hangi gıdalar kanserin gelişimine zemin hazırlıyor? Hangi besinler kanserle savaşmada etkili?
KANSELE KARŞI BESİNLERİ DAHA FAZLA TÜKETİN
TURPGİLLER VE SEBZELER
Brokoli, karnabahar, karalahana, lahana gibi turpgiller, içerdiği fitokimyasallar sayesinde kanser riskini düşüren gıdalar arasında. Bu sebzelerde bulunan sülfurofan, vücutta zararlı karsinojenlerin etkisini ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
KURU YEMİŞLER
Ceviz gibi kuru yemişler, antioksidan açısından zengin olup, DNA hasarını onarmaya yardımcı olur. Düzenli ceviz tüketimi, meme kanseri riskini önemli ölçüde azaltmaktadır.
SOĞAN, SARIMSAK, PIRASA
Bu üç sebze, akciğer, yemek borusu ve pankreas kanserinin riskini azaltmada etkili olan kuersetin gibi güçlü bir bileşik içerir.
ORMAN MEYVELERİ
Melatonin üretimini artıran orman meyveleri, kanserle savaşan antosiyaninler bakımından zengindir. Haftada 4-5 kez bu meyveleri tüketmek, kanser riskini önemli ölçüde düşürebilir.
ZEYTİNYAĞI
Sızma zeytinyağı, içerdiği lignanlar sayesinde meme kanserine karşı koruyucu etki gösterir. Ayrıca omega-9 içeriği ile kronik inflamasyonu azaltarak kanser riskini düşürür.
HAVUÇ
Betakaroten zengini olan havuç, kanser riskini azaltan besinlerden biridir. Özellikle kolorektal kanserin gelişme olasılığını %17 oranında azaltabilir.
NARENCİYE TÜRLERİ
C vitamini açısından zengin narenciye meyveleri, özellikle pankreas ve mide kanseri riskini azaltan önemli bileşikler içerir.
BAKlagiller VE TAM TAHILLAR
Bu besinler, izoflavon ve lignanlar gibi kanserle mücadele eden bileşikler içerir. Ayrıca, yüksek lif içeriği de kansere karşı koruyucu etki gösterir.
KANSERİ TETİKLEYEN BESİNLERDEN KAÇININ
İŞLENMİŞ ETLER VE KIRMIZI ET
Sosis, salam, sucuk gibi işlenmiş etler, kolorektal kanser riskini artırmaktadır. Ayrıca kırmızı et de bağırsakta zararlı bileşikler oluşturabilir ve kanser gelişimini tetikleyebilir.
AŞIRI İŞLENMİŞ GIDALAR
Aşırı işlenmiş gıdalar, obezite riskini artırarak kanserin çeşitli türlerine yol açabilir. Bu tür gıdaların tüketimi, yumurtalık kanseri riskinde %19'luk bir artışa neden olabilir.
RAFİNE ŞEKER
Araştırmalar, rafine şekerin meme, endometrium ve kolon kanseri riskini artırdığını göstermektedir. Şekerli ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, kanserle savaşmada önemli bir adımdır.
KANSERİ ÖNLEMEK ELİNİZDE
Yapılan bilimsel çalışmalar, kanserin genetik faktörlerin ötesinde, yaşam tarzı seçimlerimize dayalı olarak gelişebileceğini kanıtladı. Bu nedenle, doğru beslenme, egzersiz ve sağlıklı alışkanlıklar, kanseri önlemede önemli bir rol oynamaktadır. Unutmayın, kanserin gelişimi kaçınılmaz değildir ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek her zaman mümkün!