İstanbul’da işçilik yaparak geçimini sağlayan Mehmet Emin Gördegir, öğrendiği bilgi ve tecrübeyle memleketine döndü ve kendi işini kurdu. Kültür mantarı üretiminde kısa sürede büyük ilerleme kaydeden Gördegir, devletin sağladığı hibeyle üretim kapasitesini katladı, köyde 150 kişiye istihdam sağlayarak kırsalda örnek bir başarı hikâyesi yazdı.
İSTANBUL’DA BAŞLADI KÖYDE BAŞARIYI YAKALADI
2004 yılında çalışmak için İstanbul’a giden Mehmet Emin Gördegir, burada kültür mantarı üretimi yapan bir tesiste işe başladı. Edindiği tecrübe ile 2010’da memleketi Batman’a dönüş yapan genç girişimci, Beşpınar köyünde kendi üretimini yapmaya karar verdi. İki odalı mütevazı bir alanda başladığı bu yolculuk, zamanla büyük bir üretim merkezine dönüştü.
DEVLET DESTEĞİYLE TESİSİ BÜYÜTTÜ
2015 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı’na başvurarak yüzde 50 hibe desteği almaya hak kazanan Gördegir, bu destekle 12 odalı modern bir üretim tesisi kurdu. Yeni tesis sayesinde yıllık 600 tona ulaşan üretimle Doğu ve Güneydoğu Anadolu’daki pek çok şehre kültür mantarı sevkiyatı yapmaya başladı. Özellikle Diyarbakır, Elazığ, Bitlis ve Şırnak gibi illerdeki market ve hallere düzenli ürün gönderiliyor.
150 KİŞİYE İŞ, BÖLGE EKONOMİSİNE CAN
İşe ilk olarak eşiyle başlayan Gördegir, bugün 150 kişiye iş imkânı sağlıyor. Üretim kapasitesinin artmasıyla kadın çalışanlara da istihdam sağlanan tesiste sıcak bir çalışma ortamı oluşturuldu. İşletmede çalışan kadınlar, hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de üretimin bir parçası olmanın gururunu yaşıyor.
HEDEFİ İHRACATA AÇILMAK
Şu anda yalnızca taze mantar üretimi yapan Gördegir, gelecek planları arasında konserve ve salamura üretimine geçerek ürün yelpazesini genişletmek istiyor. Bu adım, mantarın raf ömrünü uzatarak hem iç piyasada daha fazla tüketiciye ulaşmayı hem de yurt dışına açılmayı hedefliyor.
