1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı

Aydınlı pazarcı Kenan Özcan, 1800 rakımlı yayladan topladığı dev mantarları pazarda satışa sunuyor. Tanesi 400-600 gram arasında değişen dev mantar pazarın ilgi odağı oldu.

1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı 1
1/5

Aydın’ın Efeler ilçesinde, Paşa Yaylası’ndan toplanan dev mantarlar, pazarda vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Bin 800 rakımlı yayladan getirilen ve tanesi 400-600 gram arasında değişen mantarlar, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor.

1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı 2
2/5

PAŞA YAYLASI’NDAN DOĞAL BİR LEZZET

Kırsal Yukarı Kayacık Mahallesi’nde yaşayan pazarcı Kenan Özcan, mantarları bin 800 rakımlı Paşa Yaylası’ndan topladığını belirterek, “Bunlar Paşa Yaylası’nın mantarı, her yerde bulunmaz. Doğal olduğu için hem kokusu hem tadı farklı olur” dedi. Özcan, dev mantarların mideyi yormadığını ve tok tutucu özelliği bulunduğunu da vurguladı.

1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı 3
3/5

SAĞLIKLI VE BESLEYİCİ ÖZELLİKLERİYLE DİKKAT ÇEKİYOR

Protein ve lif açısından zengin olan mantarlar, düşük kalorili yapısı ile sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutuyor. Et gibi protein kaynağı olmasıyla vejetaryenlerin de favorisi haline gelen dev mantarlar, doğal aromasıyla sofraların baş tacı oluyor.

1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı 4
4/5

PAZARDA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR

Tanesi 400-600 gram arasında değişen mantarlar, pazarda kilosu 100 TL’den satışa sunuluyor. Özcan, mantarların en lezzetli şekilde sacda, tavada az yağla veya kendi suyuyla pişirildiğinde tadının ortaya çıktığını belirtti.

Tezgahta sergilenen iri mantarlar, vatandaşların cep telefonlarıyla fotoğraf çekmesine neden olurken, pazara gelenler mantarların büyüklüğüne hayran kaldı.

1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı 5
5/5

MUTFAKLARDA FARK YARATIYOR

Kenan Özcan, mantarların pişirme önerilerini de paylaştı: “Soğanla kavurabilir, istersen yumurta kırabilir, etin yanında servis edebilirsin. Kızartması da olur ama asıl lezzeti kendi suyuyla pişirince çıkar.”

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!
Sadece Türkiye’de değil dünya mutfağında da söz sahibi! Geleneksel lezzet: Peynir deyip geçmek büyük hata
Sadece Türkiye’de değil dünya mutfağında da söz sahibi!
Kadınlar imece usulü yöntemi sürdürüyor! Tandırı olmayana da unu olmayana da yer var: El birliğiyle tüm hanelere giriyor
Kadınlar imece usulü yöntemi sürdürüyor!