Esmagül Koçak

Antibiyotik fabrikalarının gözdesi! 80 bin metrekareden yurt dışına gidecek: Beklenti 150 ton!

Aroması, selenyum ve germanyum özelliğiyle dikkat çeken Aksaray organik sarımsağı, antibiyotik fabrikalarının gözdesi olmaya devam ediyor. Bu yıl 80 bin metrekareden 150 ton rekolte beklenen sarımsakların hepsi yurt dışına gönderilecek.

Antibiyotik fabrikalarının gözdesi! 80 bin metrekareden yurt dışına gidecek: Beklenti 150 ton! 1
1/5

Organik ata tohumundan üretimi yapılan ve yurt dışında antibiyotik ilaç fabrikalarında kullanılan Aksaray sarımsaklarının ekimine başlanıldı. Geçen yıl yaşanan dondan dolayı kısmen rekolte düşüşü görülen sarımsakta, bu yıl 80 bin metrekareden 150 ton rekolte bekleniyor. Bu yıl sarımsak talep eden ülkeler arasında Ukrayna ile Romanya da yer alıyor.

Antibiyotik fabrikalarının gözdesi! 80 bin metrekareden yurt dışına gidecek: Beklenti 150 ton! 2
2/5

REKOLTE BEKLENTİSİ BU YIL ARTTI

Geçen yılın ardından bu yıl rekolte beklentisinin arttığını söyleyen üretici Uğur Öngün, "2025-2026 sarımsak ekim sezonu başladı. Bu yılki sarımsaklar ata tohumu olduğu için malum iklim şartlarından dolayı ekim zamanlaması Eylül’ün 25’i ile Ekim’in 10’una kadar dikimler devam edecek.

Antibiyotik fabrikalarının gözdesi! 80 bin metrekareden yurt dışına gidecek: Beklenti 150 ton! 3
3/5

Bu yılki dikim planlamamız ortalama 80 bin metrekare bir alan. Geçen yılki dikim alanımız 80 bin metrekare alandan yüksekti ve geçen yılki aldığımız rekolte ortalama 110-120 ton aralığındaydı. Bu yıl inşallah daha fazlasını bekliyoruz rekolte olarak. Çünkü geçen yıl biliyorsunuz zamansız gelen don ve iklimden dolayı rekoltemiz bir tık daha düşüktü. Ama ata tohumundan dolayı fazla bir zarara uğramadık. Ama bu yıl inşallah iklim ve hava şartları güzel giderse rekolte olarak 150 ton bekliyoruz" dedi.

Antibiyotik fabrikalarının gözdesi! 80 bin metrekareden yurt dışına gidecek: Beklenti 150 ton! 4
4/5

UZUN RAF ÖMRÜ VE AROMASI DİKKAT ÇEKİYOR

Ata tohumundan üretilen Aksaray organik sarımsağının selenyum ve germanyum oranlarının yüksek olması nedeniyle ilgi gördüğünü söyleyen Öngün, şunları söyledi:

Antibiyotik fabrikalarının gözdesi! 80 bin metrekareden yurt dışına gidecek: Beklenti 150 ton! 5
5/5

"Raf ömrünün uzun olması ve aromasıyla içerisindeki selenyum, germanyum oranlarının, diğer bazı değerlerin yüksek gelmesi sebebiyle yine yurt dışından birkaç ülkeden talep oluşturuldu. Aynı zamanda, bunlar organik olan çeşitlerimiz. Yurt dışında bio olarak geçiyor. Şu an nano organik olan, yani organik parselimiz olmayan arazilerde ürettiğimiz sarımsaklara da şu an iç piyasada bir rağbet var. Dış piyasada da bunların raf ömürleri uzun olduğu için, kabuk sayılarının fazla olduğu için 18 ayrı çeşidiyle bazı ülkelerdeki büyük marketler şu an bu sarımsaktan talep oluşturdular. Talepler doğrultusunda şu aşamada Ukrayna ve Romanya’dan var. Ortalama 300 ton aralığında bir talepleri var. Bunun 100 tonu organik tarım olarak diğeri de nano organik olarak oluşturuldu"

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor! Yöre halkının elinden üretiliyor: Hem hanelere hem gurbete gıda oluyor
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor!
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı! Kış turizminin kalbi burada: Atlı kızaklar ve halaylarla sezon açıldı
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı!
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!