Niğde Merkez’e bağlı Yeşilburç köyü, örnek bir dönüşüm projesiyle dikkat çekiyor. Boş ve kullanılmayan bir tarım arazisi, lavanta tarlalarına dönüştürülerek köyün çehresi tamamen değişti. Tarımsal üretimin yanı sıra turizm açısından da büyük potansiyele ulaşan bu proje, köy halkına yeni iş imkanları ve gelir kaynakları sağlıyor.
LAVANTA TARLASIYLA BAŞLAYAN DÖNÜŞÜM
2020 yılında Niğde Valiliği ve İl Özel İdaresi’nin desteğiyle başlatılan lavanta projesi, Yeşilburç köyü için bir dönüm noktası oldu. Köy muhtarlığı kontrolünde yürütülen proje, ilk etapta küçük çaplı bir deneme ekimiyle başladı. Alınan olumlu sonuçlar, lavanta üretimini daha profesyonel bir boyuta taşıdı.

ISPARTA’DAN GETİRİLDİ, YAĞ ÜRETİMİNE GEÇİLDİ
Köy Muhtarı Cihan Tuna’nın aktardığına bilgiler doğrultusunda, lavanta yağı üretimi için Isparta’dan özel bir distilasyon makinesi temin edildi. Bu makine, köy okulunun bahçesine kurularak aktif şekilde kullanılmaya başlandı. Elde edilen lavanta yağları şimdilik depolanıyor ve ürünlere marka değeri kazandırmak amacıyla patent süreci başlatıldı.
Sadece tarımsal üretimle sınırlı kalmayan proje kapsamında sosyal yaşam alanları da planlanıyor. Lavanta tarlasına gelen ziyaretçilerin dinlenebileceği kafeterya tarzı alanlar inşa edilmesi hedefleniyor. Böylece ziyaretçiler, lavanta bahçeleri arasında gezip çay-kahve içebilecek, fotoğraf çekerek unutulmaz anılar biriktirebilecek.
YENİ YATIRIMLARLA KÖY TURİZM MERKEZİNE DÖNÜŞÜYOR
Yeşilburç köyünde turizmi destekleyecek yatırımlar da hız kazandı. Restoran ve butik otel projelerinin inşaatı sürerken, köyün estetik yapısını iyileştirmeye yönelik sokak sağlıklaştırma çalışmaları da başlatıldı. Köy, her geçen gün turistik bir destinasyona dönüşüyor.

KÖY SAKİNLERİ MEMNUN, GELECEĞE UMUTLA BAKIYOR
Köyde yaşayan Neriman Tokmak, lavanta bahçesinin köye getirdiği güzellikten ve kazandırdığı değerden duyduğu memnuniyeti dile getirerek emeği geçen herkese teşekkür etti. Artık köyün gençleri de üretime ve turizme katılarak geleceğe daha umutlu bakıyor. Lavanta süs bitkisi olmanın yanı sıra yağ, sabun, çay ve aromaterapideki kullanıma elverişli ekonomik değeri oldukça yüksek bir üründür.
