Esmagül Koçak

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor

Bu patatesin ismine boşuna tatlı denmiyor. Diğer patateslerden farklı bir lezzete sahip olan tatlı patatesin hasadı Hatay’da başladı. Ankara, İstanbul, Antalya gibi illerden yoğun ilgi gören ve hasadı başlayan mucize besin artık sofralara geliyor…

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 1
1/5

Hatay’da tatlı patates olarak adlandırılan patatesin hasadı başladı. Çapa ya da makineyle sökülen patateslerin kilosu tarlada 35 TL’ye alıcı buluyor.

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 2
2/5

DİĞER PATATESLERDEN FARKLI TADA SAHİP

Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi’nde çiftçilerin söküme başladığı tatlı patates, bilinen aksine bir tada sahip. Geçimini tatlı patatesten sağlayan çiftçiler, patatesin kilosunu tarlada

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 3
3/5

BÜYÜKŞEHİRLER BU PATATESE BAYILIYOR

Bin bir emekle hasat edilen patatesler; Adana, Bursa, Alanya, Antalya, İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerden yoğun ilgi görüyor. Öyle ki ürünlerin çoğu bu illere gönderiliyor.

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 4
4/5

İSTER HAŞLA İSTER FIRINA AT

Tatlı patatesin fırınlama ya da haşlama yöntemiyle tüketildiğini söyleyen üretici Bestami Balcı, "Bu yıl tatlı patates hasadına başladık. Hasat su sıkıntısından dolayı geçen yıla göre düşük oldu. Kuraklık nedeniyle hasatta verimlilik düştü. Kuraklık da olsa hasat bereketli oluyor ve istediğimiz verimi alıyoruz. Tatlı patates tarladan 35 TL’ye alıcı buluyor. Tatlı patatesleri şehir dışı olarak; Adana, Bursa, Alanya, Antalya, İstanbul ve Ankara gibi şehirlere gönderiyoruz. Tatlı patatesi öncelikle iyice yıkıyoruz. Patatesleri fırında veya haşlayarak pişirebilirsiniz. Bu şekilde kabuğunu soyup yiyebilirler. Bir kere tatlı patatesi yiyen, sürekli yemek zorunda kalıyor" dedi.

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 5
5/5
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aziziye Tabyaları beyaz örtüyle kaplandı, Türk geleneği başladı: At sırtında dört nala koşturuyorlar
Aziziye Tabyaları beyaz örtüyle kaplandı, Türk geleneği başladı:
Yoğun kar yağışı onlara engel olmadı! Çay aşkı böyle bir şey: Kardan çay ocağı ilgi odağı oldu
Yoğun kar yağışı onlara engel olmadı!
Sıcaklık eksilerde olsa da akın var: Etrafı karla kaplı termal havuz ziyaretçi akınına uğruyor!
Sıcaklık eksilerde olsa da akın var:
Lezzeti kadar dayanıklılığı da tartışmaya kapalı: Aylarca bozulmadan tazecik kalıyor!
Lezzeti kadar dayanıklılığı da tartışmaya kapalı:
Fabrika ‘atık’ diyor, o dönüştürüyor: 1 tanesini 20 dakikada dikiyor
Fabrika ‘atık’ diyor, o dönüştürüyor:
-25 derece ona engel değil: Kış zor olsa da 140 hayvanına gözü gibi bakıyor
-25 derece ona engel değil:
Padişahların kaftanları için kullanılıyordu! Gaziantep’te ‘saray’ geleneği yaşatılıyor: Bitki atıklarıyla renklendiriliyor
Padişahların kaftanları için kullanılıyordu!