Esmagül Koçak

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor

Bu patatesin ismine boşuna tatlı denmiyor. Diğer patateslerden farklı bir lezzete sahip olan tatlı patatesin hasadı Hatay’da başladı. Ankara, İstanbul, Antalya gibi illerden yoğun ilgi gören ve hasadı başlayan mucize besin artık sofralara geliyor…

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 1
1/5

Hatay’da tatlı patates olarak adlandırılan patatesin hasadı başladı. Çapa ya da makineyle sökülen patateslerin kilosu tarlada 35 TL’ye alıcı buluyor.

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 2
2/5

DİĞER PATATESLERDEN FARKLI TADA SAHİP

Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi’nde çiftçilerin söküme başladığı tatlı patates, bilinen aksine bir tada sahip. Geçimini tatlı patatesten sağlayan çiftçiler, patatesin kilosunu tarlada

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 3
3/5

BÜYÜKŞEHİRLER BU PATATESE BAYILIYOR

Bin bir emekle hasat edilen patatesler; Adana, Bursa, Alanya, Antalya, İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerden yoğun ilgi görüyor. Öyle ki ürünlerin çoğu bu illere gönderiliyor.

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 4
4/5

İSTER HAŞLA İSTER FIRINA AT

Tatlı patatesin fırınlama ya da haşlama yöntemiyle tüketildiğini söyleyen üretici Bestami Balcı, "Bu yıl tatlı patates hasadına başladık. Hasat su sıkıntısından dolayı geçen yıla göre düşük oldu. Kuraklık nedeniyle hasatta verimlilik düştü. Kuraklık da olsa hasat bereketli oluyor ve istediğimiz verimi alıyoruz. Tatlı patates tarladan 35 TL’ye alıcı buluyor. Tatlı patatesleri şehir dışı olarak; Adana, Bursa, Alanya, Antalya, İstanbul ve Ankara gibi şehirlere gönderiyoruz. Tatlı patatesi öncelikle iyice yıkıyoruz. Patatesleri fırında veya haşlayarak pişirebilirsiniz. Bu şekilde kabuğunu soyup yiyebilirler. Bir kere tatlı patatesi yiyen, sürekli yemek zorunda kalıyor" dedi.

Boşuna isminin başında ‘tatlı’ yer almıyor! Hatay’da hasat zamanı: Mucize besin sofralara geliyor 5
5/5
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor! Yöre halkının elinden üretiliyor: Hem hanelere hem gurbete gıda oluyor
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor!
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı! Kış turizminin kalbi burada: Atlı kızaklar ve halaylarla sezon açıldı
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı!
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!