Esmagül Koçak

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü

Bu ürünün görüntüsüne aldanmayın çünkü hasadı çok zor. Artvin’de geleneksel yöntemlerle üretim yıllardır sürüyor. Zorlu şartlara rağmen çiftçinin yüzü gülüyor.

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü 1
1/6

Artvin Köprügören köyünde, zorlu koşullara rağmen çeltik üretimi sürüyor. Çoruh Nehri kenarında yer alan verimli alanlarda yetişen çeltikler, üreticiyi memnun ediyor.

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü 2
2/6

Yusufeli Barajı’nın bitmesiyle birlikte bazı çeltikler sular altında kalsa da, çiftçiler yeni alanlarda üretime devam ediyor.

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü 3
3/6

HASAT DÖNEMİNDE YOĞUN TEMPO DİKKAT ÇEKİYOR

Bölgedeki çeltik doğal ve organik olmasıyla dikkat çekerken, hasat sürecinin gelmesiyle köyde de yoğun bir tempo başladı. Olgunlaşan çeltikler geleneksel yöntemler uygulanarak orak ve taşta dövme işlemleri ile hasat ediliyor.

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü 4
4/6

KİLOSU 150 TL

Çeltik üreticisi Yusuf Yaralı, üretim süreciyle ilgili şunları söyledi:

"İlk aşamada üzerinde patpat araçlarıyla tarla üzerinde geziniyoruz. Sonra üzerine su döküyoruz. Tohumunu atıyoruz ve güze kadar suyunu kontrol ediyoruz. Güz mevsiminde biçme zamanı gelir.

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü 5
5/6

İsteyen patos makinesiyle isteyen de taşa vurarak elinde döver. Uzun ve verimli bir bitki. Kilosu da 150 liradır. Tamamen organiktir. Çoruh Nehri’nin suyuyla besleniyor”

Görüntüsüne aldanmayın, bu iş “Çok zor”! Geleneksel üretim bu yörede de başladı: Üretici her şeye rağmen güldü 6
6/6

“ZORLU VE ZAHMETLİ BİR İŞ”

Bölge halkından Fatma Kaya ise hasadın zorluğuna dikkat çekerek, “Pirinç biçiyoruz. Zorlu ve zahmetli bir iş. Görünüşü ve yemesi güzel ama çok zahmetli bir iş. Organik pirinçtir” ifadelerine yer verdi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!
Sadece Türkiye’de değil dünya mutfağında da söz sahibi! Geleneksel lezzet: Peynir deyip geçmek büyük hata
Sadece Türkiye’de değil dünya mutfağında da söz sahibi!
Kadınlar imece usulü yöntemi sürdürüyor! Tandırı olmayana da unu olmayana da yer var: El birliğiyle tüm hanelere giriyor
Kadınlar imece usulü yöntemi sürdürüyor!