Iğdır ovasında toplanan kayısılar bu sene üreticinin yüzünü güldürüyor. Bereketli toprakları ile birçok ürüne ev sahipliği yapan Iğdır özellikle iklim koşulları ile birlikte farklı ürünlerin yetiştirilmesine elverişli toprakları da kendine saklıyor. Bu sene hem rekolte hem de ihracat başarısıyla adından söz ettiren Iğdır kayısısı Türkiye'nin yükselen yıldızı oluyor.
LEZZETTE FARK YARATIYOR
Doğunun Çukurova’sı olarak anılan Iğdır Ovası, mikroklima özelliği sayesinde kayısı başta olmak üzere birçok meyve için verimli bir üretim ortamı sunuyor. Bu yıl da özellikle merkez ve Tuzluca ilçesine bağlı köylerde kayısı bahçeleri, verimli bir sezon geçirdi.
İÇ PİYASAYA DA, DIŞ PAZARA DA YOK SATIYOR
Hasadı tamamlanan yaklaşık 40 bin ton kayısı, hem iç pazarda tüketiciyle buluştu hem de yurt dışı pazarına yönlendirildi. Özellikle Iğdır şalağı, aroması ve dayanıklılığı sayesinde Azerbaycan, Gürcistan, Rusya ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Bu ihracat, şehrin tarımsal gelirine de önemli katkı sağlıyor.
Iğdır Tarım İl Müdürü Ahmet Tingiş, bu yılki verimi değerlendirdiği açıklamasında, "İlimizde yaklaşık 40 bin ton üzerinde kayısı hasadı bitmiş durumdadır. Şu an sadece ak kayısı dediğimiz kayısı hasadı yapılıyor. Bir hafta içinde o hasadın da bitmesini bekliyoruz. Üreticilerimiz güzel bir şekilde katma değeri yüksek ürünlerini sattılar. Üreticilerimiz üretmeye devam etsinler, biz üreten üreticilerimizin Tarım ve Orman Bakanlığı olarak yanındayız" ifadelerini kullandı.
SOĞUK HAVA DEPOLARINDA BEKLETİLİYOR
Toplanan kayısıların bir kısmı, şehrin farklı noktalarındaki soğuk hava depolarına alınarak buradan ihtiyaca göre iç ve dış piyasaya sevk ediliyor. Depolama sayesinde ürün tazeliğini korurken, ihracat sürecinde kalite kaybı yaşanmıyor.
DEĞERİNİ HER YIL KATLIYOR
Lezzeti, aroması ve yüksek besin değeriyle öne çıkan Iğdır kayısısı, Türkiye’nin kayısı haritasında her yıl daha da önemli bir yer edinmeye devam ediyor. Malatya ile birlikte kalite rekabeti içinde olan Iğdır, hem üretim kapasitesi hem de ihracat ağıyla dikkat çekiyor.
