Mersin'in verimli topraklarında yetişiyor tezgahta olan kaçırmadan alıyor. Yılın ilk hastada tamamlanırken ürünlerin kilosu 200 TL'den alıcı buluyor. Hem iç pazarda hem dış pazarda büyük talep toplayan ürünler üreticinin de yüzünü güldürüyor.
Türkiye’nin erkenci meyve üretim merkezlerinden biri olan Mersin’in Silifke ilçesinde yılın ilk badem çağla hasadı başladı. Tamamen organik olarak yetiştirilen badem çağlaları, tezgahlara çıkar çıkmaz yoğun ilgi görüyor. Kilosu 200 TL’den satılan çağlalar, hem iç pazarda hem de ihracatta büyük talep topluyor. Özellikle Dubai’ye ihraç edilen bu özel ürün, üreticilerin yüzünü güldürüyor.
İLK HASAT ERKENDEN BAŞLADI, YOĞUN TALEP VAR
Silifke’de sahil kesimlerinde ticari amaçla yetiştirilen badem çağlaları, bu yıl önceki yıllara göre yaklaşık 15 gün daha erken olgunlaştı. Sezonun ilk turfanda meyvelerinden biri olan çağla, raflarda yerini alır almaz tüketicilerin büyük ilgisiyle karşılaştı.
Tezgahlarda kilosu 200 TL’den satışa sunulan çağlalar, yüksek fiyatına rağmen büyük talep görüyor. Özellikle erken dönem çağlaları, lezzeti ve tazeliği nedeniyle daha çok tercih ediliyor. Üreticiler, hasadın ilerleyen günlerinde artmasıyla birlikte fiyatların düşebileceğini belirtiyor.
REKOLTE BEKLENTİSİ 50-80 TON ARASINDA
Silifke’de çağla üretiminin tamamen doğal yöntemlerle yapıldığını belirten Işıklı Mahalle Muhtarı Ramazan Güner, bu yılki rekoltenin 50 ila 80 ton arasında olmasını beklediklerini ifade etti. Ancak bölgedeki üreticiler, geçtiğimiz haftalarda yaşanan zirai don nedeniyle ciddi kayıplar yaşadı.
Güner, “Bu yıl hava koşulları nedeniyle rekoltemizde yüzde 50 oranında bir düşüş yaşandı. Ancak yine de üretim devam ediyor ve tüketicilerimiz çağlaya büyük ilgi gösteriyor. Şu an fiyatlar yüksek olduğu için birçok kişi kilo yerine gramla almayı tercih ediyor. Hasadın artmasıyla birlikte fiyatların da düşmesini bekliyoruz” dedi.
DUBAİ’YE İHRACAT DEVAM EDİYOR
Mersin’de üretilen çağlalar, yurt içinde büyük ilgi gördüğü gibi uluslararası pazarda da rağbet görüyor. Özellikle Dubai’ye yapılan ihracat, üreticiler için büyük bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Yılın ilk çağlalarının hem yerel halk hem de ihracatçılar tarafından büyük talep gördüğünü belirten üreticiler, ilerleyen haftalarda ihracatın daha da artmasını bekliyor. Doğal ve organik yetiştirilmesiyle öne çıkan Silifke çağlaları, özellikle sağlıklı beslenme trendlerine uygun bir atıştırmalık olarak tüketiciler tarafından tercih ediliyor.
Mersin’in Silifke ilçesinde üretilen badem çağlaları, hem erken olgunlaşması hem de yüksek kalitesiyle tarımsal üretimde önemli bir yer tutmaya devam ediyor. Hasadın ilerleyen günlerinde fiyatların nasıl şekilleneceği ise merakla bekleniyor.
