Esmagül Koçak

Türk mutfağından küresel atağa! Bursa’nın meşhur lezzeti şimdi İtalyan pizzasına rakip!

Bursa’nın geleneksel lezzeti Türk mutfağından küresel atağa geçti. Geleneksel lezzete katılan yeni görüntü vatandaştan tam not alırken, bu lezzet adeta İtalyan pizzasına da rakip oldu…

Türk mutfağından küresel atağa! Bursa’nın meşhur lezzeti şimdi İtalyan pizzasına rakip! 1
1/5

Bursa’nın sevilen lezzeti değirmen pidesi yeni versiyonuyla da kentin gözdesi oldu. Pizza şeklinde hazırlanan versiyonuyla vatandaşların beğenisine sunulan bu lezzet tadan herkesten tam not alıyor.

Türk mutfağından küresel atağa! Bursa’nın meşhur lezzeti şimdi İtalyan pizzasına rakip! 2
2/5

GÖRÜNÜŞÜ PİZZA, LEZZETİ PİDE!

Görünüşüyle pizzadan hiçbir farklı olmayan değirmen pide hem göze hem de mideye hitap ediyor. Sadece kentte yaşayan vatandaşlardan değil şehir dışından gelen misafirlerden de tam not almayı başaran pide, Bursa’nın yeni simgesi haline gelmeye aday.

Türk mutfağından küresel atağa! Bursa’nın meşhur lezzeti şimdi İtalyan pizzasına rakip! 3
3/5

YENİ KUŞAĞA HİTAP ETSİN DİYE YENİLENDİ

Bursa’da Değirmen Park Sosyal Tesislerinde vatandaşlara sundukları pizza şeklindeki değirmen pide ile ilgili bilgi veren Değirmen Park Sosyal Tesisleri Birim Sorumlusu Altan Şatana, "Yaklaşık 15 senedir aralıksız olarak sadece Bursalılara değil, Türkiye’nin farklı kentlerinden de insanları ağırlamaktayız. En popüler ürünlerimizden Değirmen Pide çok tüketiliyor.

Türk mutfağından küresel atağa! Bursa’nın meşhur lezzeti şimdi İtalyan pizzasına rakip! 4
4/5

Yeni kuşaklar, bilindiği gibi biraz pizzaya daha meraklı olduğu için onlara hitap etmesi için böyle bir ürün ortaya koyduk. Sadece Bursalılar değil, onun tadını merak edip şehir dışından bile gelenler oluyor. Çünkü odun ateşinde içerisindeki bize has sos, mantar ve kaşarın birleşimiyle herkes tarafından büyük beğeni kazandı" dedi.

Türk mutfağından küresel atağa! Bursa’nın meşhur lezzeti şimdi İtalyan pizzasına rakip! 5
5/5

DİĞER LEZZETLER DE TAM NOT ALDI

Odun ateşinde pişen sadece pide değil, güveçte kaşarlı köfte ve kuzu güvecin de tam not aldığını belirten Şatana, "Vejetaryen müşterilerimiz için ise, ıspanaklı ve patlıcanlı pidelerimiz de mevcuttur. Pidenin haricinde misafirlerimizin talebi üzerine güveçte kaşarlı köfte ve kuzu güveç servisimize de başladık. Biz haftanın 7 günü 09.30 ile 23.00 saatleri arasında hizmet veriyoruz" diye konuştu.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor! Yöre halkının elinden üretiliyor: Hem hanelere hem gurbete gıda oluyor
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor!
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı! Kış turizminin kalbi burada: Atlı kızaklar ve halaylarla sezon açıldı
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı!
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!