Türkiye'nin tarım ambarında erkenci hasat dönemi hızla başladı. Yaz aylarının en sevilenleri arasında yer alıyor en büyüğünü kapan eve en büyük sevinci götürüyor. Tarlada fiyatı 10 TL'den satılacak ürünlerin tezgahta da yüz güldürmesi bekleniyor. İşte tüm detaylar…
Adana, Türkiye'nin en önemli karpuz üretim merkezlerinden biri olarak bu yıl da verimli bir sezon geçirmeye hazırlanıyor. Adana'da karpuz fideleri toprağa ekilirken, üreticiler ve çiftçiler yaz ayları için umutlu. Havanın sıcak gitmesi durumunda Nisan ayının sonu itibarıyla hasat dönemi başlayacak ve tarlada kilogram fiyatının 10 TL seviyelerine ulaşması bekleniyor.
ERKENCİ KARPUZLAR ADANA’DA TOPRAKLA BULUŞTU
Adana, karpuz üretiminde sadece Türkiye’nin değil, dünya çapında da önemli bir yere sahip. Çin'den sonra 4,5 milyon ton üretim ile dünyanın ikinci en büyük karpuz üreticisi olan Türkiye'nin karpuz ihtiyacının yüzde 25'ini Adana karşılıyor. Karataş ilçesinde, Akdeniz ile Akyatan Lagünü arasında kalan kumluk alanda, işçiler sabahın erken saatlerinde tarlalara gelerek karpuz fidelerini toprağa ekiyor. Fideler, bir yıl boyunca binbir emekle yetiştirilerek yazın en gözde tatlarından biri haline geliyor.
KİLOGRAMI 10 TL’DEN SATILACAK
Hasat dönemi geldiğinde karpuzun kilogram fiyatının tarlada 10 TL civarına ulaşması bekleniyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, geçen sene Avrupa Futbol Şampiyonası nedeniyle çiftçinin karpuzdan para kazandığını, bu yıl da ekim alanlarının arttığını vurguladı. Adana'nın coğrafi işaret belgesi almış olan karpuzu, tadı, rengi, kokusu ve aromasıyla pek çok kişi tarafından tercih ediliyor. Avrupa, Rusya ve birçok ülkeye gönderilen Adana karpuzu, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor.
MALİYETLER ARTTI
Karpuz üreticileri, son yıllarda maliyetlerin arttığını ve bunun da fiyatlara yansıdığını ifade ediyor. Fidenin tanesi geçen yıla göre 26-28 TL arasında değişiyor, bu da geçen yıl 15-18 TL olan fidelerden oldukça yüksek. Ancak, artan maliyetlere rağmen, Adana karpuzu üreticisi bu yıl da yüksek verim bekliyor. Veli Şahbaz adlı çiftçi, 300 dönüm alanda karpuz yetiştirdiğini ve havaların iyi gitmesi halinde dönüme 5-6 ton verim almayı beklediğini söyledi.
ÇEKİRDEKSİZ KARPUZ ÜRETİMİ ARTIYOR
Çekirdeksiz karpuz üretiminin Adana'da artması, üreticilerin ve tüketicilerin daha fazla seçenekle karşılaşmasını sağlıyor. Adana karpuzu, hem çekirdekli hem de çekirdeksiz çeşitleriyle pazarları çeşitlendirecek ve tüketicilere daha fazla seçenek sunacak. Çiftçiler, taze ve lezzetli karpuzlar için üretimlerini artırmaya devam ediyor.
KARPUZUN KİLOGRAM FİYATI TEZGAHTA YÜKSELECEK
Karpuzun 10 TL’den satılması beklenen bu yıl, tezgahlar adeta yok satacak. Adana'nın erken hasat karpuzları, yaz mevsiminin ilk taze lezzetlerinden biri olarak büyük bir rağbet görecek. Tezgahlarda büyük boy karpuz almak isteyenler, yılın en sevilen tatlarından birini almak için yaz mevsiminin gelişini dört gözle bekliyor.
Adana’daki karpuz üretimi, yerel ekonomiye büyük katkı sağlamasının yanı sıra, yaz tatları ve serinletici gıda seçenekleri ile ülke genelinde pek çok kişinin vazgeçilmezi olmaya devam edecek.
