Yılbaşı gecesi misafirlerinize hem pratik hem de şık bir tatlı ikram etmek isterseniz ayva tatlısı yapabilirsiniz. Yılbaşı sofranız için tadı unutulmayacak bir tatlı olan ayva tatlısı aynı zamanda kış aylarının en sevilen tatlılarından. Yemek sonrası ikram edeceğiniz tatlının tarifini ve hazırlanışını sizin için derledik. İşte tüm bilgiler…
MALZEMELER
5 tane orta büyüklükte ayva,
1 çubuk tarçın,
5 adet karanfil,
Yarım su bardağı su,
2-3 yemek kaşığı pekmez,
Kaymak.
YAPILIŞI
Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardığınız ayvaları kararmaması için limonlu suda bekletin. Daha sonra bir tencereye dizin ve içerisine karanfilleri ve ayva çekirdeklerini atın. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kısık ateşte 45 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız ayvaların üzerine fırça yardımıyla pekmez sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Çıkan ayvaları servis tabağına alıp iyice soğutun. Kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.
DİĞER BİLGİLER İÇİN TIKLAYIN
