Klasik mozaik pastaya yeni bir soluk getirdik! Kış güzeli portaklı mozaik pastayla buluşturduk ve ortaya yepyeni bir tat çıkardık. Bu tarif bildiğiniz tüm mozaik pastaları unutturacak.
PORTAKALLI MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR? TARİF
Malzemeler:
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı kakao
1/2 su bardağı ceviz içi
1 adet portakal rendesi
Yapılışı:
Sütü orta boy bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Ocağın altını kapatın.
Derin bir kabın içerisine bisküvileri elinizle kırın Çok fazla ufalamamaya dikkat edin.
İri çekilmiş ceviz içi, portakal rendesi ve kakaolu karışımı ekleyip bir spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Tezgaha streç filmi serin. Bisküvili karışımı streç filmin üzerine dökün ve sararak istediğiniz şekli verin.
Mozaik pastayı buzdolabında 1 gece bekletip servis yapın.
