Arşivde Ara

Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden olan kaygana kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Lezzeti kadar pratik tarifiyle de dikkat çeken kayganayı kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolay kaygana tarifi…

Bu mesleğin önüne hiçbir teknoloji geçemiyor! Kayseri'de çilingirlik yapan 65 yaşındaki Ahmet Ülker, 40 yıldır bu mesleği icra ediyor.

Muğla'nın Bodrum ilçesinde bir otelin personel lojmanında, yeni doğduğu belirtilen bir bebek ölü bulundu. Kanama şikayetiyle hastaneye başvuran Kırgızistan uyruklu 19 yaşındaki kadının doğum yaptığının anlaşılması üzerine olay ortaya çıktı.

Türk mutfağının demirbaşı, her ana yemeğin en yakın dostu olan pirinç pilavı... Yapımı ne kadar basit görünse de o arzulanan tane tane dökülen, parlak ve lezzetli kıvamı tutturmak birçoğumuz için hala büyük bir sır. İşte lokantaları aratmayacak, bir daha asla lapa olmayacak o mükemmel pilavın sırları...

Mersin kıyılarında bir zamanlar adeta istila halinde olan zehirli deniz kestaneleri ve aslan balığı popülasyonunda beklenmedik bir düşüş yaşanıyor. Uzun dikenleriyle bilinen bu canlıların sayısındaki ani azalma, hem bilim dünyasını hem de ekosistemi endişelendiriyor.

Bölge Tabip Odası Başkanı Dr. Mahmut Ortakaya’nın söylediği bir söz hâlâ kulaklarımda çınlar ‘İki şeyden tasarruf edilmez Ahmetciğim’ derdi. Nedir diye sorduğumda; ‘Bunlar, özgürlük ve sağlıktır.’ diye cevap verirdi. ‘Özgürlükten tasarruf esareti, sağlıktan tasarruf ölümü getirir’ diye eklerdi. Bu belirlemeye güvenliği de ekleyebiliriz. Zira demokratik bir ülkede yaşamanın özgürlük ve güvenliğe bağlı olduğu aşikardır. Ne ki Türkiye şimdilerde özgürlük ile güvenlik kıskacında dönüp duruyor.

Gazze’de dünyanın gözü önünde tarihin gördüğü en büyük soykırımlardan birine imza atan İsrail, sonunda ABD Başkanı Trump'ın zorlamasıyla ateşkese razı oldu. Türkiye, Katar ve Mısır'ın arabuluculuğunda varılan mutabakata göre Hamas rehineleri serbest bırakacak, İsrail de geri çekilecek. Uluslararası toplumun beklentisi ise ateşkesin kalıcı bir barışa dönüşmesi.

Hatay İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri, siber suçlarla mücadele kapsamında 5 ilde eş zamanlı operasyon düzenledi. Operasyonda, suç işlemek amacıyla örgüt kurma, yasa dışı bahis ve kara para aklama suçlarına karıştığı tespit edilen aralarında örgüt elebaşının da bulunduğu 16 zanlıdan 11'i tutuklandı.

Dünya genelinde büyük ilgi gören strateji ve zeka yarışması The Traitors, Türkiye'de yayınlanmak için hazırlıklara başladı. Giray Altınok'un sunumuyla, Belçika'daki tarihi bir şatoda çekilecek programa 20 ünlü isim katılacak. İşte detaylar...

Ankara'nın Pursaklar ilçesinde eski eşini silahla rehin alan bir şahıs, Pursaklar Kaymakamlığı önünde paniğe neden oldu. Olay yerine gelen Kaymakam, İlçe Emniyet Müdürü ve Cumhuriyet Savcısı'nın yaklaşık 2 saat süren çabaları sonucunda şahıs teslim oldu.

YÖK, başarılı öğrencilere 3 yılda üniversite mezuniyeti imkanı sunacak tarihi bir reforma hazırlanıyor. 2030 Yol Haritası kapsamında, 4 yıllık lisans eğitimini 1 yıl erken tamamlama imkanı gündeme oturdu. Ders programları sadeleştirilecek, AKTS (kredi) yükü azaltılacak ve uygulama temelli eğitime ağırlık verilecek. İşte, erken mezuniyet formülü...

Gün tabaklarının vazgeçilmez olan mercimek köftesi kıvamını tutturmanın en zor olduğu yiyeceklerden biridir. Lakin bu tarifle yaptığınız takdirde asla lapa lapa olmayacak. İşte evde mercimek köfte yapımı tarifi…

Dışişleri Bakanı Fidan, Paris'te Gazze ateşkes planının ayrıntılarının görüşüldüğü toplantı sonrasında konuştu. Fidan, "2 senedir devam eden Gazze’deki soykırımın durması için bir umut ortaya çıktı. Türkiye uluslararası çaba ortaya koydu, bu neticeyi aldığımız için mutluyuz" dedi.

BİM, her Cuma olduğu gibi 10 Ekim 2025 tarihinde de raflarını birbirinden cazip ve çeşitli aktüel ürünlerle dolduruyor. Ev ihtiyaçlarından teknolojiye, mutfak gereçlerinden hobi malzemelerine kadar geniş bir yelpazede sunulan indirimli ürünler, bu hafta da tüketicilerin yoğun ilgisiyle karşılanmaya hazırlanıyor.

Osmanlı padişahlarının bile kullandığı ve Türk mutfaklarından eksik olmayan sumak, Canan Karatay’ın radarına yakalandı. Uzman isim sumağın sağlığa faydalarına değinirken özellikle çayının daha etkili olduğunu söyledi. İşte detaylar…

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, suyun hiçbir zaman siyaset malzemesi olarak kullanılmaması gerektiğini söyleyerek, “Neticede hepimizin sorunu. Yağmur yağışlarıyla birlikte barajlara yeterli miktarda su gelirse su kesintileri bitecek. Aldığımız ve alacağımız kararlarla, yapacağımız ve yaptığımız işlemlerle bu sorunu kökünden çözeceğiz” dedi.

Kütahya Belediyesi, spora ve sporcuya desteğini bir kez daha güçlü bir şekilde ortaya koyarak, Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci’nin katılımıyla düzenlenen törende, Amatör Spor Kulüpleri Federasyonu’na bağlı kulüplere toplam 4 milyon TL nakdi destek sağladı.

Yarın (10 Ekim Cuma) Ankara'da hava parçalı bulutlu olacak, ancak sıcaklık makası dikkat çekiyor. Gün içinde 20 dereceyi bulan hava, gece 4 dereceye düşecek; Ankaralıların aniden değişen havaya karşı tedbirli olması gerekiyor.

TBMM Başkanı Kurtulmuş, İsrail ile Hamas arasında varılan ateşkese ilişkin konuştu. Kurtulmuş, "Anlaşmaya İsrail tarafından uyulmasını istiyoruz" diyerek, başta ABD olmak üzere anlaşmanın tarafı olan etkili ülkelerin de bu konuda İsrail’e baskı yapması gerektiğini vurguladı.

Ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef Türkiye, yeni bölümünde Türkiye'nin en ünlü kokoreç ustalarından birini ağırlıyor. Balıkesir'deki Aslanboğa Kokoreç markasının kurucusu ve uluslararası gastronomi ödüllerine sahip olan Erdal Aslanboğa, mesleğinin sırlarını ve ustalığını MasterChef mutfağına taşıyacak. Peki, Erdal Aslanboğa kimdir? İşte ayrıntılar...

Almanya Başbakanı Friedrich Merz'in 2035 içten yanmalı motor yasağını "ağır bir hata" olarak nitelendirmesinin ardından, otomotiv devlerinin yoğun baskısıyla toplanan kritik zirve, sektörle hükümet arasında tam bir uzlaşıyla sonuçlandı. Volkswagen, Mercedes, BMW gibi devlerin yanı sıra Bosch ve ZF gibi tedarikçilerin "varoluşsal" endişelerle masaya oturduğu toplantıda, yasağın iptali yerine dönüşüm sürecinde sektöre kapsamlı destek sağlanması konusunda fikir birliğine varıldı.

Antalya’da turizm sektörüne yönelik düzenlenen operasyon kapsamında gözaltına alınan 10 şüpheliden 5’i tutuklandı. 4 kişi hakkında adli kontrol kararı verilirken, bir kişi savcılık ifadesinin ardından serbest bırakıldı.

Çinli bilim insanları, organ nakli alanında bir devrime imza atarak, genetiği değiştirilmiş bir domuz karaciğerini dünyada ilk kez yaşayan bir insana nakletti.

Gümüşün ons fiyatı, 51,23 dolarla tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşarak rekor kırdı. Yılbaşından bu yana yatırımcısına yüzde 75,2 getiri sağlayan gümüşteki yükselişte, Fed’in faiz indirimine başlama beklentisi ve endüstriyel alandaki güçlü talep etkili oldu.

Sezona beklentilerin altında başlayan Fenerbahçe, yıldız ismiyle yollarını ayırmaya hazırlanıyor. Kanarya'nın yıldız ismi takımdan ayrılma kararı aldı.

Sabanca Köyü, yıllardır süren susuzluk sorununa çözüm ararken beklenmedik bir termal su hazinesine ulaştı. Keşfedilen sıcak su kaynağı, köy sakinlerine büyük bir sevinç yaşattı. Çalışmalar, sadece içme suyu değil, aynı zamanda bölgenin geleceğini değiştirebilecek 40 derece civarındaki termal potansiyeli ortaya çıkardı. İşte detaylar...

Rusya Devlet Başkanı Putin, Gazze'de sağlanan ve yürürlüğe girmesi beklenen ateşkesin hayata geçirilmesini umduklarını söyledi.

İsrail ordusu (IDF), Hamas ile varılan ateşkes anlaşmasının ardından Gazze'den askerlerini çekme hazırlıklarına başladığını duyurdu. IDF, "operasyonel hazırlıkların" başladığını ve Beyaz Saray tarafından paylaşılan plan gereği ilk etapta bir kademe geri çekilme yapılacağını açıkladı.

ABD Başkanı Trump, Hamas ve İsrail arasında varılan ateşkes anlaşmasını "büyük bir anlaşma" olarak nitelendirdi. Trump, "Gazze'de savaşı bitirdik. Erdoğan inanılmaz iş çıkardı. Cumhurbaşkanı Erdoğan bireysel olarak sürece dahil oldu" dedi ve arabulucu ülkelere teşekkür etti

9 Ekim 2025 Perşembe gecesi için İstanbul'un nöbetçi eczane listesi belli oldu. Mesai saatleri dışında acil ilaç ve sağlık ürünü ihtiyacı olan vatandaşlar için kent genelinde açık olacak eczaneler, ilçelere göre listelendi.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın yürüttüğü soruşturmada, İstanbul Altın Rafinerisi (İAR) AŞ ve ilişkili şirketlerin, 543 milyon dolarlık sahte ihracatla devlet desteği aldığı iddia edildi. Jandarma operasyonuyla gözaltına alınan 24 şüpheliden 20’si tutuklanırken, 12 milyon doları aşan kamu zararının nasıl oluştuğu mercek altına alındı.

Başkentin eşsiz lezzetleri ve köklü mutfak mirası, Ankara Gastrofest ile yeniden keşfediliyor. 24-26 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek bu dev etkinlik, Ankara'nın tarih boyunca ev sahipliği yaptığı medeniyetlerin mutfaklarını ziyaretçilerle buluşturacak. İşte detaylar...

"Uyuşturucu madde kullanma" iddiası ile ünlü isimlere yönelik düzenlenen operasyonda gözaltına alınıp daha sonra serbest bırakılan Birce Akalay'dan ilk açıklama geldi. Akalay, sevenlerine 'iyiyim' mesajını verdi.

Zafer Partisi Genel Başkanı Ümit Özdağ, DEM Partililerin Türkiye Büyük Millet Meclisi Grup Toplantısında terör örgütü lideri Abdullah Öcalan lehine sloganlar atmasına sert tepki gösterdi. Özdağ, söz konusu ifadeleri kullanan kişiler hakkında suç duyurusunda bulunduğunu belirterek, Cumhuriyet savcılarını göreve çağırdı.

ABD Başkanı Donald Trump’ın arabuluculuğunda İsrail ve Hamas arasında varılan ateşkes anlaşması, Washington’da “Trump’ın en büyük diplomatik başarısı” olarak görülüyor. Ancak The Guardian, Nobel Barış Ödülü öncesi açıklamanın zamanlaması, bu sürecin arkasında kişisel bir motivasyon olabileceğini öne sürdü.

Pop müziğin süperstarı Taylor Swift, "The Life of a Showgirl" adını taşıyan yeni albümüyle müzik tarihini yeniden yazdı. 3 Ekim'de yayınlanan albüm, sadece 5 günde 3,5 milyonluk satış rakamına ulaşarak, İngiliz şarkıcı Adele'in 2015'ten bu yana kırılamayan efsanevi ilk hafta satış rekorunu ele geçirdi.

Son olarak yıkıcı Bualoi Tayfunu’ndan etkilenen Vietnam’ı bu kez Matmo Tayfunu vurdu. Yetkililer, şiddetli yağıştan kaynaklanan sel ve toprak kaymalarında sekiz kişinin can verdiğini, beş kişinin ise yaralandığını bildirdi.

Aksaray'da, şüphe üzerine durdurulan alkollü sürücü Yusuf K. ve yanındaki kadın Döne D., kendilerine işlem yapmak isteyen polise "Valiyi arayacağım", "Babam hakim" diyerek tehditler savurdu.

Altının rekor rallisini takip eden gümüş, yatırımcı talebi ve arz açığının etkisiyle tarihi zirveye ulaştı. Gümüş, yüzde 1,6 artışla ons başına 49,67 dolara yükselirken, yılbaşından bu yana yatırımcısına yüzde 71,86 kazanç sağladı. Altın ise Gazze'deki diplomatik gelişmelerin risk iştahını azaltması ve ABD dolarındaki toparlanma nedeniyle 4.030-4.040 dolar aralığında dirençle karşılaştı.

BEDAŞ ve AYEDAŞ'tan Mega Kesinti Duyurusu! İstanbul'da 10 Ekim 2025 Cuma günü tam 28 ilçede planlı elektrik kesintisi yaşanacak. Bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle gerçekleşecek olan bu dev kesintiler, kentin büyük bir bölümünde günlük hayatı ve iş akışını doğrudan etkileyecek. İşte elektriksiz kalacak o 28 ilçe ve kesinti saatlerinin tüm detayları.

Ehane, kira takibinden bakım onarıma, hukuki işlemlerden kiracı bulmaya kadar mülk yönetimini kolaylaştırıyor.

Katolik dünyasının lideri Papa 14. Leo, gerçekleri aktarabilmek için basın mensuplarının çabalarının altını çizerek "Gazze'de yaşananları biliyorsak bunu büyük ölçüde gazetecilere borçluyuz" ifadelerini kullandı.

Gümüş fiyatlarında son zamanlarda görülmemiş zirve! Altından yüzde 20 daha fazla değer kazandı. Ekonomist Barış Soydan'ın analizine göre, ons gümüşün fiyatı 50 doları aşarak tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı.

Finans uzmanı Iris Cibre, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla altın piyasasında büyük bir kriz yaşandığını iddia etti. Zincirleme batak uyarısında bulunarak paylaştı.

TCMB toplam rezervleri, 3 Ekim haftasında bir önceki haftaya göre 3 milyar 263 milyon dolar artarak 186 milyar 216 milyon dolara yükseldi ve tüm zamanların rekorunu kırdı. Toplam rezervlerdeki bu artışta, altın rezervlerinin 2,9 milyar dolar yükselişle 99 milyar 189 milyon dolara ulaşması etkili oldu.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, İsrail ve Hamas arasında imzalanan ateşkes anlaşmasının ardından yaptığı açıklamada "Uzun bir süredir Gazze'de akan kanın durması için yoğun çaba içindeydik. İsrail'in saldırılarını derhal durdurması, belirlenen hatlara çekilmesi büyük önem arz ediyor. Anlaşmanın harfiyen uygulanmasını takip edeceğiz. Gazze görev gücünde Türkiye olarak biz de yer alacağız." dedi.

İstanbul'un su kaynaklarında alarm zilleri çalıyor. İSKİ'nin 9 Ekim 2025 tarihli verilerine göre, barajlardaki toplam su seviyesi kritik eşiğin altına indi. Geçen yıla göre rezervlerde ciddi bir düşüş gözlenirken, özellikle Kazandere Barajı gibi bazı havzalarda su neredeyse tükenme noktasına geldi. Yetkililer, kuraklık tehlikesine karşı tüm İstanbulluları acil ve azami su tasarrufu yapmaya çağırıyor.

Kadıköy Belediyesi Karikatür Evi, yeni sezonu çizgi roman ve karikatür tutkunlarını heyecanlandıracak özel bir sergiyle karşılıyor.