06 Mart 2021 Cumartesi
Altın 411,808 %0,35
BIST 1.542 %0,26
Dolar 7,5315 %1,61
Euro 8,9768 %0,54
KARAR
11°
İstanbul
Çok bulutlu
  • Güncel
  • Koronavirüs
  • Yazarlar
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Spor
  • Hayat
  • Karar Tv
  • Foto Galeri
  • Görüşler
  • DİĞER
    • Şehir Haberleri
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Karar Nedir
    • Karar Biyografi
Foto Galeri
Hayat
Capsler
Spor
Teknoloji
Nostalji
Gündem
Ekonomi
Kültür Ve Sanat
SON DAKİKA :
Bunun adı canilik! 92 yaşındaki kadını boğarak öldürdüler
Bu kadınların iki eli yakanızda
Beyaz Saray'dan Erdoğan ve Biden görüşmesi açıklaması
Emniyet'ten 'EBA dolandırıcılığı' uyarısı
Korgeneral Osman Erbaş'ın son sözleri ortaya çıktı
Davutoğlu'ndan Akşener'e 'Uygur' teşekkürü
Son dakika! İçişleri'nden denetim genelgesi
Milli Savunma Bakanlığı 11 şehit verdiğimiz kazanın nedenini açıkladı
20 bin sözleşmeli öğretmen ataması için takvim belli oldu
Son dakika! Erdoğan ile Merkel görüştü
  1. Anasayfa
  2. Foto Galeri
  3. Ekonomi
  4. Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması!
26/10/2020 09:54 SON GÜNCELLEME: 28/10/2020 11:58

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması!

Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde doğadan canlı olarak toplanan salyangozlar, Bilecik'teki fabrikada dondurulmuş salyangoz dolması haline getirilerek dünyaya ihraç ediliyor. İhraç edilen salyangozlar lüks restoranlarda 80 euroya satılıyor.

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 1
1/18

Bilecik Organize Sanayi Bölgesi'nde 31 yıl önce 4 bin metrekare kapalı alanda kurulan fabrikada, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde doğadan canlı olarak toplanan salyangozlar tereyağlı veya normal olarak pişirilip, salyangoz dolması olarak hazırlanıyor.

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 2
2/18

Pişirilen salyangoz dolmaları dondurulduktan sonra Fransa'ya ihraç edilirken, ortak şirketler aracılığıyla birçok ülke restoranlarına gönderiliyor.

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 3
3/18

Fabrika müdürü ve su ürünleri mühendisi Yılmaz Akın, yıllık 700 ton salyangoz ihracatı yaptıklarını ve 2020 yılı için ihracat hedeflerinin 2 milyon dolar olduğunu söyledi.
 

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 4
4/18

Fabrikada 70 kadın çalıştırarak kadın istihdamına da destek verdiklerini ifade eden Akın, sözlerine şöyle devam etti:

 

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 5
5/18

"Bize et ve kabuklar Bandırma'dan geliyor. Gelen bu salyangoz etini özel formüllü sosu ile pişirip, bir gece bekletiyoruz. Daha sonra pişen bu etler tek tek kabuklara yerleştirildikten sonra eksi 25 derecede şoklanıp, büyük paketlere ambalajlama yapılıyor.

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 6
6/18

Etiketlenip, hazırlandıktan sonra ise Fransa'daki müşterimize ihraç ediyoruz. Fransa'daki müşterimiz de diğer ülkelere sevkiyatını yapıyor. Bizden giden bu salyangozlar, Japonya'dan Amerika'ya kadar pek çok ülkeye ihraç ediliyor. Yıllık yaklaşık 700 ton salyangoz satışı gerçekleştiriyoruz."

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 7
7/18

Dondurulmuş salyangoz dolmasının hazırlanmasından, pazarlama aşamasına kadar zor işlemlerden geçirildiğini anlatan Akın, "Fabrikamızda yaklaşık 70 kadın personel istihdam ediyoruz. Kadın personel istihdam ettiğimiz için de kendimizle gurur duyuyoruz. Onların ekonomiye sağladıkları katkıdan dolayı çok memnun oluyoruz. 18 yıldır bu fabrikada çalışıyorum. Dışarıdan görüldüğü kadar kolay bir iş değil. Ürünün işlenmesinden sevkiyatına, son ürünü müşteriye teslim edene kadar gerçekten zorlu bir süreçten geçiyoruz" diye konuştu.
 

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 8
8/18

Bu zamana kadar Türkiye'den bir talep gelmediğini ifade eden Akın, "İç piyasadan şimdiye kadar bir talep gelmedi, geldiği takdirde memnun oluruz. Bize yeni bir pazar açılır. Ama inanıyorum ki bir TIR salyangozu Bilecik'in ortasına yıkayım kimse bakmayacak ve 'şu çöpü şuradan kaldırın' diyeceklerdir. Fakat bizim için ihracat ve döviz girdisi sağlaması bakımından iyi bir iş" dedi.
 

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 9
9/18

Bilecik’ten Fransa’ya ihraç edilen dondurulmuş salyangoz dolmasının sadece Avrupa’daki restoranlarda porsiyonunun 40 ile 80 euro arasında değişen fiyatlarla satıldığı belirtildi.
 

Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 10
10/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 11
11/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 12
12/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 13
13/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 14
14/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 15
15/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 16
16/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 17
17/18
Bilecik'ten dünyaya salyangoz dolması! 18
18/18
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hacamat uyarısı: Hastaları kandırmamak gerekiyor
Hastaları kandırmamak gerekiyor
Nostradamus’un 2021 kehaneti: Bir kit alın, bir plan yapın, hazırlıklı olun
"Bir kit alın, bir plan yapın, hazırlıklı olun"
80 milyon liralık servet çürüyor! Hükümet tasfiye etsin para kazanalım
80 milyon liralık servet çürüyor
2 yıl peşinde koştular... Toroslar 'beyaz altın'la canlanacak
2 yıl peşinde koştular... Toroslar 'beyaz altın'la canlanacak
Yerli Elon Musk yaptığı traktörü Erdoğan'a hediye etmek istiyor
Yerli Elon Musk yaptığı traktörü Erdoğan'a hediye etmek istiyor
Eksi 50 derece soğuklarda kimse kalmadı! İşte buz ve karlarla kaplı hayalet şehir
Eksi 50 derece soğuklarda kimse kalmadı
Türk-İslam tarihinde benzeri yok... Üzerinde 3 dil birden var
Türk-İslam tarihinde benzeri yok... Üzerinde 3 dil birden var
©Copyright 2019
Tüm Hakları Saklıdır
KARAR SON DAKİKA
  • İLETİŞİM
  • KÜNYE
  • KULLANIM ŞARTLARI
  • GIZLILIK BİLDİRİMİ
  • VERİ POLİTİKASI
  • HUKUK AYKIRILIK BİLDİRİMİ
KATEGORİLER
  • Güncel
    • Politika
    • Üçüncü Syfa
    • Türkiye
    • Çevre
    • Eğitim
  • Dünya
    • Orta Doğu
    • Amerika
    • Avrupa
    • Asya
    • Afrika
  • Ekonomi
    • Piyasa
    • Emlak
    • Otomotiv
    • Enerji
    • Sosyal Güvenlik
    • Şirketler
  • Spor
    • Futbol
    • Basketbol
    • Voleybol
    • Atletizm
    • Motor Sporları
    • Diğer
  • Hayat
    • Diziler
    • Magazin
    • Sağlık
    • Kültür Sanat
    • Eğlence
  • Teknoloji
    • Mobil
    • İnternet
    • Sosyal Medya
    • Yazılım
    • Bilim
  • Karar TV
    • Gündem
    • Dizi
    • Sinema
    • Komik
    • İlginç
    • Teknoloji
    • Spor
  • Foto Galeri
    • Hayat
    • Capsler
    • Spor
    • Teknoloji
    • Kültür ve Sanat
    • Gündem
    • Ekonomi
  • Görüşler
  • Yazarlar
SERVİSLER
  • Hava Durumu
  • Namaz Vakitleri
  • Puan Tablosu
  • Dolar Kaç TL
  • Şehir Haberleri
Google Play Uygulamamız
Apple Store Uygulamamız
Dünyadan en son haberler, Türkiye'den son dakika gelişmeleri, günün öne çıkan gündem haberleri, dünya ekonomi piyasalarından flaş haberler, en yeni spor haberleri ve magazin dünyasından son olaylar Karar.com’da
YUKARI