Doğal fermantasyon yöntemiyle üretilmesi ve içerdiği probiyotikler sayesinde sağlık faydalarıyla da öne çıkan şalgam suyu, Adana mutfağının vazgeçilmez bir parçası. Kentte yaptığı yenilikçi ürünlerle tanınan Büyük Usta & Serfressh Şalgam firması, bu yerel değeri daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla önemli bir adım attı. Firma, özel bir havayolu şirketiyle iş birliği yaparak Adana şalgamını uçak menülerine dahil etti.
HEM İÇ HATLARDA HEM DIŞ HATLARDA İKRAM EDİLİYOR
Yapılan anlaşma kapsamında, artık ilgili havayolu şirketinin hem yurt içi hem de yurt dışı uçuşlarında, binlerce yerli ve yabancı yolcuya Adana'nın tescilli lezzeti olan şalgam suyu ikram ediliyor.
"ADANA'MIZ İÇİN GURUR KAYNAĞI"
Konuyla ilgili İhlas Haber Ajansı'na konuşan Büyük Usta & Serfressh Şalgam yetkilileri, bu iş birliğinden duydukları mutluluğu dile getirdi. Amaçlarının Adana'nın kültürel ve gastronomik değerlerini dünyaya tanıtmak olduğunu belirten yetkililer, "Şalgamımızı sadece Adana’da değil, artık dünyanın dört bir yanındaki yolcularla buluşturuyoruz. Bu, hem Adana mutfağını hem de şalgam kültürünü tanıtmak açısından önemli bir adım. Uçaklarda ilk kez sunulan Adana Şalgamı’na Serfressh’in öncülük etmesi Adana’mız ve bizim için büyük gurur kaynağı" ifadelerini kullandı.
