Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB) Genel Sekreterliği tarafından paylaşılan verilere göre, 1 Eylül 2024 ile 31 Ağustos 2025 tarihleri arasındaki ihracat sezonunda fındık satışlarında artış yaşandı. Sezon boyunca toplam 309 bin 64 ton fındık ihracatı gerçekleştirilirken, bu satıştan elde edilen gelir 2 milyar 558 milyon 540 bin 904 dolar oldu. Bir önceki sezonun ihracat rakamları 303 bin 458 ton karşılığında 2 milyar 349 milyon 117 bin 726 dolar olarak gerçekleşmişti.
Türk fındığı dünya genelinde 124 ülkeye ihraç edilirken, en büyük alıcılar listesinin başında yine Avrupa ülkeleri yer aldı. Almanya, 79 bin 723 ton fındık ithalatı ve 646 milyon 834 bin 455 dolar gelir ile ilk sırada yer alırken, onu 67 bin 840 ton karşılığı 570 milyon 996 bin 436 dolar ile İtalya izledi. Fransa ise 16 bin 757 tonluk ihracatla üçüncü sırada konumlandı. Son yıllarda ihracatta dikkat çeken Çin Halk Cumhuriyeti ise 8 bin 551 tonluk alımla en fazla ihracat yapılan 9. pazar oldu.
GELENEKSEL PAZARLARDA DOYUM NOKTASI SİNYALLERİ
Giresun Ticaret Borsası Başkanı Hamza Bölük, mevcut ihracat rakamlarını değerlendirirken, Türkiye'nin ihracat noktalarının büyük ölçüde aynı ülkeler etrafında yoğunlaştığını belirtti. Avrupa pazarının fındık alım kapasitesinde doyuma yaklaştığını ifade eden Bölük, Türk fındığı için acilen yeni pazarlar bulunması gerektiğinin altını çizdi.
Bölük, mevcut durumu şu sözlerle değerlendirdi: "Geleneksel fındık ihracatı veya satışı doyum noktasına ulaşmış ya da yakındır. Bugün Avrupa fındık konusunda alabileceği kapasitesini yakalamıştır. Fındığın tanıtımı çok önemli. Öncelikli hedefimiz, fındığı bilmeyen insanların ülkelerine ihracattır."
HEDEF PAZAR OLARAK ABD VE UZAK DOĞU
Yeni pazar arayışlarında ABD, Güney Amerika ve Uzak Doğu ülkelerinin öne çıktığını vurgulayan Hamza Bölük, bu bölgelerde fındık tüketiminin artırılması için tanıtım çalışmalarına ihtiyaç olduğunu belirtti. Bölük, potansiyel pazarlara ilişkin şunları söyledi:
"ABD'de istenildiği kadar fındık tüketilmemektedir. ABD pazarı hala boştur. Bunun yanında Güney Amerika pazarı, Brezilya ve Arjantin gibi ülkelerde fındık tanıtılmalıdır. Ayrıca Uzak Doğu gelişmekte olan bir pazardır. Çin, Japonya, Kore'nin yanına Hindistan'ı ilave etmek lazım. Buralarda fındık tüketimini artıracak tanıtım ve ürünlere ihtiyaç var."
Hizmet ihracatı 117,2 milyar dolara ulaştı
Zeytinyağı fiyatları hızla yükseliyor: "Yok yılı" endişesi artıyor
TANITIM FAALİYETLERİ VE KATMA DEĞERLİ ÜRÜN STRATEJİSİ
Yeni pazarlara girmek için yürütülen çalışmalara da değinen Bölük, ticaret fuarlarına katılımın ve alıcılarla yüz yüze görüşmelerin önemini vurguladı. Potansiyel alıcıları Türkiye'ye getirerek üretim ve işleme süreçlerini yerinde gösterdiklerini belirten Bölük, strateji değişikliğine gidilmesi gerektiğini de ekledi.
Bölük, "Üye firmalarımızın yetkililerinin, gittiğimiz ülkelerdeki firmalarla yüz yüze görüşmelerini, ticari anlaşmalar yapmalarını sağlıyoruz. Ülkelerde yapılan ticaret fuarlarına katılıyoruz. Buralarda yeni pazarlar elde etmek için girişimlerimiz oluyor. O ülkedeki alıcıları, kendi ülkemize getirerek fındığın üretimini ve işlenmesini gösteriyoruz. Onların fındık almalarını temin etmeye çalışıyoruz. Fındığı bir bütün halinde değil, katma değerli ürünler olarak satmaya çabalamalıyız" dedi.
