Kış aylarına giriş yapmamız ile birlikte, balıkların vazgeçilmezi hamsi tezgahlardaki yerini aldı. Hamsi, sezonunu 25-30 liradan açtı.
Sofraların vazgeçilmezi ve vitamin deposu hamsi, palamudun ardından tezgahtaki yerini aldı. Hamsinin kilosu, 25-30 liradan satışa sunuluyor.
Tarihi Saathane Çarşısı'nda balıkçılık ile uğraşan Mustafa Kıyak, yaptığı açıklamada, balık satışlarından memnun olduklarını açıkladı.
Günlük yaklaşık olarak 50 kasa sadece hamsi sattıklarını ifade eden Kıyak, "Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte yaklaşık 10 gündür yerli hamsi tezgahlardaki yerini aldı. Vatandaşlar hamsiyi özlemiş. Hamsi çok uygun fiyatlarda. Kırmızı ve beyaz etten çok ucuz" diye konuştu.
"ŞU AN EN ÇOK HAMSİ TERCİH EDİLİYOR"
Bu yıl palamut bol olduğu için hamsinin daha az olacağını tahmin ettiklerini de aktaran Kıyak, şu şekilde konuştu:
"Şu an bolca hamsi var. Ancak bu bir süre daha böyle gider. Palamut çok olduğu için hamsiyi daha az göreceğiz. Havalar soğudukça balık tüketimi de artar. Tezgahlarda hamsinin yanı sıra bolca istavrit, mezgit ve barbun da var. İri balıklar da tercih ediliyor. Vatandaşın gözü daha çok hamside. Şu an en çok hamsi tercih ediliyor."
Kıyak, tezgahta palamudun tanesinin 45-50, kilogram olarak mezgitin 30-40, istavritin 40, barbunun ise 30-70 lira olduğunu belirtti.
