Osmaniye’de son yılların en kârlı tarımsal ürünü hâline gelen safran, üreticilerin gözdesi olmaya devam ediyor. Kilosu binlerce liraya ulaşan yüksek pazar değeri ve bölgeye uygun yetişme koşulları sayesinde üretim alanları hızla genişletiliyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de sahadaki incelemelerini sıklaştırarak hem mevcut üreticilere hem de yeni başlayan çiftçilere teknik danışmanlık sağlıyor.
ÜRETİM ALANLARI GENİŞLİYOR
Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı biriminden uzmanlar, Bahçe köyündeki safran tarlalarında detaylı incelemeler yaptı. Teknik ekip, üreticilere eğitim, bilgilendirme ve tesis kurulum süreçlerinde düzenli olarak destek verildiğini belirtti. Safranın hem karasal hem de ılıman iklim şartlarına kolay uyum sağlayan soğanlı bir kültür bitkisi olduğuna dikkat çekilirken, bölgenin toprak yapısının üretim için son derece elverişli olduğu vurgulandı.
ALTERNATİF ÜRÜNDE YÜKSELEN YILDIZ
Dünyanın en pahalı baharatları arasında yer alan safranın Osmaniye’de giderek daha fazla üretici tarafından tercih edildiği ifade edildi. Yetkililer, yürütülen çalışmalar sayesinde safranın kent için güçlü bir alternatif ürün olmaya doğru ilerlediğini kaydetti. Artan talep ve yüksek pazar değeri, çiftçilerin gelir potansiyelini de önemli ölçüde artırıyor.
ÇİFTÇİYE DESTEK SÜRECEK
Yetkililer, safran tarımının yaygınlaşmasıyla hem ekonomik getirinin yükselmesinin hem de tarımsal çeşitliliğin güçlenmesinin hedeflendiğini belirtti. Ayrıca üreticilere teknik destek, bilgilendirme ve saha ziyaretlerinin kesintisiz devam edeceği aktarıldı. Safranın bölge ekonomisine sağladığı katkının önümüzdeki yıllarda daha da artması bekleniyor.
