Esmagül Koçak

Karadeniz’in doğal ortamında keşfetti! Bildiğiniz tüm mantarları unutun: Balkonda yetiştirerek kilosunu 2000 TL’ye satıyor

Karadeniz’de bir girişimci doğada keşfettiği bu mantarı evinin balkonunda yetiştirmeye başlayarak kendine yeni bir gelir kapısı araladı. Tıbbi değeriyle dikkat çeken mantarın kilosu 2.000 TL’ye satılıyor…

Karadeniz’in doğal ortamında keşfetti! Bildiğiniz tüm mantarları unutun: Balkonda yetiştirerek kilosunu 2000 TL’ye satıyor 1
1/5

Türkiye’de son yıllarda tıbbi mantar yetiştiriciliğinin önemi gittikçe artıyor. Birçok kişi için gelir kapısı haline gelen mantar, Karadeniz’de de bir girişimcinin gelir kaynağı oldu. Doğada gezerken tesadüf eseri aslan yelesi mantarına rastlayan ve eve getirerek çoğaltan girişimci, şimdi balkonundaki küçük sistemle ayda kilolarca mantar hasat ediyor. Mantarın kilosunu ise 2.000 TL’den satıyor.

Karadeniz’in doğal ortamında keşfetti! Bildiğiniz tüm mantarları unutun: Balkonda yetiştirerek kilosunu 2000 TL’ye satıyor 2
2/5

DOĞADA KEŞFETTİ GELİR KAYNAĞI OLDU

Kayın ağacının gövdesinde sarkık beyaz saçaklar halinde gördüğü mantarın başta ne olduğunu bilmeyen girişimci, araştırmaları sonucunda bunun tıbbi özellikleriyle dikkat çeken Hericium erinaceus olduğunu öğrendi. Mantarın bir kısmını topladıktan sonra eve getiren girişimci, yaptığı araştırmalarla kendi misel kültürünü oluşturdu. Üretici “Başta meraktan başladım. Bir baktım ki mantar büyüyor, çoğalıyor. Balkonda küçük bir alan hazırladım, düzenli nem verince üretim çok iyi ilerledi” sözleriyle süreci anlattı.

Karadeniz’in doğal ortamında keşfetti! Bildiğiniz tüm mantarları unutun: Balkonda yetiştirerek kilosunu 2000 TL’ye satıyor 3
3/5

GÜNEŞ OLMADAN DA YETİŞİYOR

Aslan yelesi mantarının en büyük avantajı ise güneş istemeden, yüksek nemde yetişmesi. Bu yüzden balkon, kiler ya da kapalı küçük bir alanda bile yetişebiliyor. Girişimci, talaş ve besin karışımıyla hazırlanan steril bloklar içerisine misel ekerek üretime geçtiğini, sıcaklığı 18-22 derece civarında tuttuğunu belirtti.

Karadeniz’in doğal ortamında keşfetti! Bildiğiniz tüm mantarları unutun: Balkonda yetiştirerek kilosunu 2000 TL’ye satıyor 4
4/5

Her bir bloktan 2-3 defa hasat aldığını aktaran girişimci, “Balkonun bir köşesi yetiyor. Nemlendirme spreyiyle günde birkaç kez su veriyorum. Doğru ortam olunca mantar kendi kendine büyüyor” ifadelerine yer verdi.

Karadeniz’in doğal ortamında keşfetti! Bildiğiniz tüm mantarları unutun: Balkonda yetiştirerek kilosunu 2000 TL’ye satıyor 5
5/5

“TALEP ÇOK FAZLA, YETİŞTİRDİĞİM AN HEMEN SATILIYOR”

Türkiye’de çok az kişinin yetiştirdiği aslan yelesi mantarına talebin çok fazla olduğu bilgisini de veren girişimci şunları söyledi:

“Müşteriler genelde sporcular, sağlıklı beslenme uzmanları ve tıbbi mantar kullanan kişiler oluyor. Talep çok fazla, yetiştirdiğim an hemen satılıyor”

YORUMLAR (1)
1 Yorum
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mühendislikten vazgeçti hayvancılığa başladı! Eğitimleri onu daha da yükseltti: 4 taneyle başladı sayılarını 45’e çıkardı
Mühendislikten vazgeçti hayvancılığa başladı!
Aralık ayına rağmen hasat sürüyor! Örtü altı üretimde kalite ve verim farkı: Kilosu 35 TL’den cepleri de güldürüyor
Aralık ayına rağmen hasat sürüyor!
Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut! Topraksız yetiştirdi, 1 milyondan fazla gelir sağladı: Hedefi üretimi artırmak
Dünyanın en değerli baharatına yeni boyut!
Kırşehir’de somon ihracatı dikkat çekiyor! Karadeniz’e yeni rakip: Rusya ve Çin’den bile talep görüyor
Kırşehir’de somon ihracatı dikkat çekiyor!
İstanbul’u bırakıp Giresun’a yerleştiler, kendi mandıralarını kurdular! 5 hayvan sayısı şimdi 40’a ulaştı: Üretim onlarla arttı
İstanbul’u bırakıp Giresun’a yerleştiler, kendi mandıralarını kurdular!
Terör onları köylerinden ayırdı yıllar sonra dönüş başladı! Kilometreler süren yoldan gelen kazanç: Kilosu 7.000 TL!
Terör onları köylerinden ayırdı yıllar sonra dönüş başladı!
1 dönümden 15 bin adet verim alınıyor! Adana seralarında hasat vakti: Tanesi 10 TL’den çıkıyor
1 dönümden 15 bin adet verim alınıyor!