Antalya’nın Akseki ilçesinde doğanın sunduğu en değerli ürünlerden biri olan defne yaprağı, orman köylüsünün adeta geçim kapısı haline geldi. İlaçtan kozmetiğe, gıdadan kimyaya kadar birçok sektörde kullanılan defne yaprağı, her yıl belirli dönemlerde yapılan hasatla yüzlerce kişiye gelir sağlıyor. Akseki’ye bağlı Sinanhoca Mahallesi’nde toplanan defne yaprakları, kilosu 25 liradan alıcı bulurken, işlenmiş haliyle Avrupa ve Amerika’ya ihraç ediliyor.
DOĞADAN GELEN GEÇİM KAYNAĞI
Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı Sinanhoca Mahallesi’nde yetişen defne ağaçları, bölge halkı için büyük önem taşıyor. Orman köylüsünün en önemli gelir kaynaklarından biri olan defne yaprağı, tamamen doğal ortamda kendiliğinden yetişiyor. Her yıl aralık ayında, bazı yıllar ise ocak ve şubat aylarında yapılan hasat süreci yaklaşık 4 hafta sürüyor. Bu kısa ama yoğun dönem, köylüler için yılın en bereketli zamanı olarak görülüyor.
3 BİN DÖNÜMLÜK ALANDA PLANLI HASAT
Akseki Orman İşletme Müdürlüğü’nden alınan izinler doğrultusunda yaklaşık 3 bin dönümlük ormanlık alan hasat için kullanılıyor. Bu alan üç bölüme ayrılıyor ve defne ağaçlarının zarar görmemesi için her bölgeden 3 yılda bir hasat yapılıyor. Böylece hem doğa korunuyor hem de sürdürülebilir üretim sağlanıyor. Köy sınırları içerisindeki ormanlık alanda yetişen defne ağaçları, nesilden nesile aktarılan yöntemlerle kesilip toplanıyor.
KİLOSU 25 LİRADAN ALINIYOR
Köy meydanında toplanan defne yaprakları tartıldıktan sonra firmalar tarafından yerinde satın alınıyor. Kilosu 25 liradan alıcı bulan defne yaprakları, işlenmek üzere İzmir’e götürülüyor. Burada çeşitli işlemlerden geçirilen ürünler, ilaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektörlerinde kullanılmak üzere hazır hale getiriliyor.
AVRUPA VE AMERİKA’YA İHRAÇ EDİLİYOR
Akseki’de toplanan defne yaprakları sadece Türkiye pazarında değil, uluslararası pazarda da büyük ilgi görüyor. İşlenmiş defne ürünleri başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Amerika’ya ihraç ediliyor. Özellikle doğal ve kaliteli olması nedeniyle Antalya defnesi, yurt dışında tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
