İzmir’in bereketli ovalarında bu yıl bol yağış ve genişleyen ekim alanları sayesinde salçalık domates üretiminde adeta rekor yaşanıyor. Ancak yüksek verime rağmen fiyatlar üreticinin yüzünü güldürmedi. Tarlada kilogram fiyatı 2.5 ila 3 lira arasında değişen domates, üreticinin zarar etmesine neden olurken, kışlık salça, sos ve konserve hazırlığı yapan vatandaş için cazip bir fırsata dönüştü.
İZMİR’DE DOMATES HASADI ZİRVEDE, FİYATLAR DİPTE
Türkiye’nin salçalık ve kurutmalık domates üretiminde ön sıralarında yer alan İzmir’de, Temmuz sonuna gelinirken hasat hız kazandı. Menemen, Torbalı ve çevre ilçelerde üreticiler sabahın erken saatlerinden itibaren kavurucu sıcağa rağmen tarlalarda ter döküyor. İzmir İl Tarım Müdürlüğü verilerine göre, geçen yıl 770 bin tonun üzerinde salçalık domates üretildi. Bu yıl ekim alanlarının artırılmasıyla verimin daha da yükseldiği bildiriliyor.
SALÇA FABRİKALARI FİYATI DÜŞÜRDÜ, ÜRETİCİ MAĞDUR
Ancak üretimdeki artış ve iç piyasa talebinin yeterli olmaması nedeniyle fiyatlar geriledi. Salça fabrikalarının geçtiğimiz yıllara oranla düşük alım fiyatı belirlemesi, üreticiyi zor durumda bıraktı. Menemen Ziraat Odası Başkanı Yücel Altıntaş, “Bu sene domatesin tarladaki fiyatı 2.5-3 liraya kadar geriledi. Girdi maliyetleri arttı, ama üretici emeğinin karşılığını alamıyor. Çiftçi seneye üretim yapamayacak hale gelebilir,” sözleriyle durumu özetledi.
“1 MİLYON YATIRDIK, 500 BİN ZARARDAYIZ”
20 yıldır çiftçilik yapan üretici Mustafa Er ise bu yıl 44 dönüm arazide domates yetiştirdiğini ve 1 milyon lira harcadığını anlattı. Fiyatların düşmesinden dolayı 500 bin lira zarara uğradığını ifade eden Er, “Mart ayından beri domatesin içinden çıkamadık. Bu sene gerçekten üreticiye büyük darbe oldu,” dedi.
TORBALI’DA SALÇALIK DOMATESİN PAYI YÜZDE 80
Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun da domatesin yüzde 80’inin salçaya gittiğini vurguladı. “Geçen yılın bile altında fiyat teklif ediliyor. Bu sürdürülemez. Salçalık domatesin payını azaltmamız şart,” diyen Olgun, çiftçinin bu şartlar altında üretime devam edemeyeceğine dikkat çekti.
İHRACAT BEKLENENİ KARŞILAMADI, DOMATES ELDE KALABİLİR
Kurutmalık domates ihracatı yapan Kemal Saygıner ise bu yıl üreticilerin domatese yönelmesiyle rekoltede ciddi artış yaşandığını söyledi. Ancak ihracatın yeterli talebi karşılamaması nedeniyle ürünün tarlada kalmasından endişe duyduklarını dile getirdi.
KIŞLIK YAPACAKLAR İÇİN FIRSAT: FİYATLAR TARLADA 2.5 LİRA
Her ne kadar üretici zarar etse de, kışlık hazırlık yapacak vatandaşlar için bu dönem kaçırılmayacak bir fırsat sunuyor. Salçalık domatesin toptan fiyatı 2.5 ila 3 lira arasında değişirken, birçok aile domates alımına yöneldi. Pazarlarda ve tarladan doğrudan satış yapan üreticilerde yoğunluk yaşanıyor.
ÇİFTÇİ DESTEK BEKLİYOR
Domates üreticileri, mazot, gübre, ilaç gibi temel girdilerde yaşanan fiyat artışlarına rağmen satış fiyatlarının düşmesiyle ekonomik çıkmaza sürüklendiklerini belirtiyor. Üreticiler, devletin hem alım politikaları hem de ihracat kanallarını açacak adımlarla destek vermesini talep ediyor. Aksi halde, bu fiyatlarla üretimin gelecek yıl daha da düşeceği uyarısında bulunuyorlar.
