Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2026 dönemine ait kümes hayvancılığı üretim verilerini paylaştı. Sektör genelinde hem yıllık hem de aylık bazda üretim artışları dikkat çekti.
YILLIK VE AYLIK ÜRETİM RAKAMLARI
Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı ayındaki 1 milyar 725 milyon 362 bin adet seviyesinden yüzde 20,4 artışla 2 milyar 76 milyon 674 bin adede ulaştı. Aylık bazda bakıldığında ise ağustostaki 2 milyar 40 milyon 109 bin adetlik üretime kıyasla yüzde 1,8'lik bir artış gerçekleşti.
Tavuk eti üretiminde de yukarı yönlü seyir devam etti:
Tavuk Eti Üretimi: Geçen yılın eylül ayında 228 bin 846 ton olan üretim, yıllık bazda yüzde 5,2 artarak 240 bin 723 tona çıktı. Üretim, ağustos ayındaki 237 bin 749 tonluk seviyeye göre de yüzde 1,3 yükseldi.
Kesilen Tavuk Sayısı: Eylül ayında kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı dönemine oranla yüzde 5,9 artarak 130 milyon 324 bin adet olarak kayıtlara geçti.
9 AYLIK DÖNEMDE 17,2 MİLYAR ADET YUMURTA ÜRETİLDİ
2026 yılının Ocak-Eylül dönemini kapsayan ilk dokuz aylık verilerinde de geçen yılın aynı dönemine göre artış görüldü:
Toplam Yumurta Üretimi: Yüzde 19 artışla 17 milyar 205 milyon 421 bin adet.
Toplam Tavuk Eti Üretimi: Yüzde 1,8 yükselişle 2 milyon 99 bin 867 ton.
Toplam Kesilen Tavuk Sayısı: Yüzde 1,9 artışla 1 milyar 127 milyon 992 bin adet.
